雄大な自然に囲まれ、香り高くボリュームたっぷりの狩猟肉料理をお楽しみいただけます。脂身の少ない濃い赤のきめの細かい肉を、愛情を込めて調理しています。ノロジカ、クワガタ、イノシシのいずれであっても、在庫状況によってオファーが決まります。狩猟肉料理の愛好家のための料理のハイライト。