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Blato
路地裏の目立たないレストラン
シーフード好きにはたまらない。暑い日でも日陰で涼しい庭。とてもフレンドリーなスタッフ。
ドゥブロブニク
海辺のゆったりとした散歩
ラパドの遊歩道を歩くと、紺碧のアドリア海に囲まれた松の木陰の小道があります。数多くのカフェやレストランに立ち寄り、地元の名物料理を楽しめます。軽食には、絶品のチップス、トルティーヤ、ケバブを添えたトゥットベネを味わったり、LUMAレストラン&ラウンジで思い出に残る夜をお楽しみください。
ドゥブロブニク
人里離れたダルマチア料理
緑豊かな植生とせせらぎの小川に囲まれた魅力的な家族経営のコノバで伝統的なクロアチア料理をお楽しみください。鋳鉄製の鈴で煮込んだ肉など、温かみのある味わいと魅惑的な風景に包まれた本格的な料理があなたを待っています。名物料理は要予約。
ドゥブロブニク
ユニークなクロアチアのケーキを味わう
マカロニを薄くて無糖の生地で包んだ珍しいケーキ、ストンケーキをお試しください。チョコレート、シナモン、ナッツ、レモンの皮、砂糖、バターを混ぜて精製し、溶き卵で結合します。甘党でパスタが好きな人に最適なこの料理の好奇心は、ストンとドゥブロヴニクの厳選されたレストランで見つけることができます。
ドゥブロブニク
コーヒーブレイクのための日陰のオアシス
ピットスポルムと柑橘類の木々の密集した葉の下に隠れて、平和のオアシスがあなたを待っています。柔らかなピアノの音楽が流れるテラスで自家製の料理と絶妙なコーヒーを楽しめます。おすすめ:特別なリフレッシュメントのためのワイルドオレンジアイスクリーム。
ドゥブロブニク
新鮮な魚、古い伝統
新鮮な魚が古い家族のレシピに従って調理される世界に浸ってください。Proto Fishレストランでは、モダンな料理のトレンドを取り入れた洗練された高級シーフード料理や魚料理を楽しめます。その日の獲物を選んで、毎食を特別な瞬間にする行き届いたサービスに裏打ちされた本格的な味覚体験をしてください。
ドゥブロブニク
1932年創業の歴史あるカフェ
贅沢なデザイナーのシャンデリアの下で、焼きたてのクロワッサンとクリーミーなコーヒーで一日を始めましょう。ランチには定番のシュニッツェルが、午後には自家製ケーキやデザートが魅力的です。夕方には、鴨の脚をじっくりローストしたアラカルトメニューがあなたを待っています。1932年創業の歴史あるこのカフェは、伝統と卓越した料理を兼ね備えています。
ドゥブロブニク
町で一番のジェラート
さまざまなクリエイティブなジェラートと伝統的なジェラートで涼みましょう。濃厚でクリーミーなイナゴマメとイチジクから鮮やかなマンゴーバニラまで、それぞれの製品はユニークなフレーバーの爆発を約束します。また、あなたの味覚を喜ばせるビーガンシャーベットを発見してください。スニーキー・ピーナッツ&キャラメル(Sneaky Peanut & Caramel)や、遊び心のあるGOTをテーマにしたフレーバーなど、斬新な創作料理に驚かされましょう。
ドゥブロブニク
季節限定&大聖堂の隣の地元料理
アドリア海から直送された魚介類の新鮮なメニューを毎日楽しめるモダンな地中海の屋台料理をお楽しみください。夏には、本格的なセビーチェなどのタパスを試して、厳選されたワインに驚かしてください。真空調理のビーツのブルスケッタやイワシのローストのブルスケッタは必見で、ドゥブロヴァチュカ・マルヴァジアのグラスで完璧に締めくくります。
ドゥブロブニク
料理のタイムアウト
伝統料理とモダンな料理の組み合わせをお楽しみください。ボリュームたっぷりのスラヴォンスキ・クーレン、サワークリームを添えたフレッシュチーズから、食欲をそそるドゥブロヴニクのケーキやデザートまで。コントンジャタ、マンタラ、アランチーニなどを、フレンドリーなスタッフがいる魅力的な雰囲気の中でお楽しみください。
ドゥブロブニク
郷土料理を発見
海と小さな漁船の景色を眺めながら、伝統的な黒い金属製の鍋で提供される新鮮なシーフードや魚料理をお楽しみください。伝統的な黒のリゾットを試し、石造りのテラスのある魅力的な古い建物で居心地の良い雰囲気とフレンドリーなサービスに甘やかしてください。
ドゥブロブニク
ユニークなパブ体験
居心地の良い雰囲気の中で、アメリカの有名なバーベキューレストランにキャンドルを灯すことができる良い音楽とともに、おいしい作りたてのハンバーガーをお楽しみください。さらに、完璧にミックスされたモスコミュールと優れたクラフトビールのセレクションがあります。部分は寛大で、大きな食欲に最適です。訪問は、おいしい料理、さわやかな飲み物、そして素晴らしい仲間を約束します。
ドゥブロブニク
旧市街でのグルメ体験
ベルベットのような椅子とルビーレッドの壁が特徴のロマンチックな雰囲気の中で、絶妙なフランス料理をお楽しみください。シャンパンの牡蠣と独創的なクレープフランベに魅了され、上質なフランスワインとともにお楽しみください。どの料理も芸術作品で、忘れられない夜に最適です。
ドゥブロブニク
地ビールの試飲
爽やかなラガーから強烈なIPAまで、ドゥブロヴニク初の醸造所から直接クラフトビールの世界に浸ってください。ハンバーガーからタコスまで、おいしい屋台の食べ物とテイスティングを組み合わせ、志を同じくする人々に囲まれた活気ある雰囲気と、醸造の芸術を間近で体験する機会をお楽しみください。
ドゥブロブニク
本格的なクロアチア料理
色とりどりのプレートに盛り付けられた、伝統とモダンなクロアチア料理の融合を体験してください。仔牛のブラックリゾットから石牡蠣、トリュフとポルチーニ茸を添えたジュルノフスキ・マカルニまで、その日の完璧にグリルされた魚をトッピングします。さらに、厳選された地元のワインリストがダイニング体験を完成させます。
Mali Ston
牡蠣の伝統45年
湾から直送された新鮮な牡蠣とおいしいムール貝を味わうと、海の純粋なエッセンスが明らかになります。45年以上にわたって育まれてきたこの料理の伝統は、一口ごとに地域の味を捉えた本物の体験をお約束します。
ドゥブロブニク
マリーナでの朝食
優雅なヨットと穏やかな海のそよ風に囲まれた水辺の朝食で一日をスタートできます。朝8時から午前11時まで、オルサンではクラシックな料理に加えて、新鮮な魚や自家製オリーブオイルなどの郷土料理も楽しめる特別な朝食のひとときをお召し上がりいただけます。リラックスした雰囲気で、ヨットが行き交うのを眺めながらのんびりと過ごすことができます。
ドゥブロブニク
ミシュランリスト付きの高級レストラン
スパークリングロゼを飲みながら、料理のアクロバットに満ちた夜が始まります。ブルーチーズチップスを添えたビーフタルタルや、パースニップのピューレにのせたヨーロピアンロブスターなどの創作料理は、味の優雅さの世界に浸ります。屋上テラスからは、柔らかな照明と星空に囲まれたドゥブロヴニクの歴史的な雰囲気を楽しめます。
ドゥブロブニク
小さくても力強い:クラフトビールの楽しさ
クラフトビールの世界を、そのユニークさに魅了される雰囲気の中で探検してください。4日間の捜索の後、ついにおいしいコーヒーがあなたを待っています。軽食で体験を補完したり、ライブ音楽でドリンクを楽しんだりできます。旧市街の料理を巡る発見の旅の理想的な締めくくりです。
ドゥブロブニク
甘いお菓子が楽しめる居心地の良いカフェ
色鮮やかなテーブルクロス、自家製ケーキ、ブラウニー、マフィンなどのスイーツが並ぶ、シャビーシックな内装の居心地の良いカフェで、お菓子があなたを待っています。これらの料理を紅茶、コーヒー、冷たい飲み物と組み合わせて、完璧な味覚体験をお楽しみください。
ドゥブロブニク
息を呑むような景色とグルメ料理
アドリア海とドゥブロヴニクの港のパノラマの景色を眺めながら、絶妙な地中海料理をお楽しみいただけます。Marijo Curićの指導の下、ロブスターやラムの切り身などの創作料理を地元のワインと完璧に組み合わせてお楽しみいただけます。テラスからは魔法のような景色を眺めることができ、周りのチームはすべての食事を特別な機会にするよう努めています。
ドゥブロブニク
エリート地中海料理
歴史的な宮殿で、柔らかい牛の頬肉や完璧にグリルされたマグロのステーキなど、絶妙な地中海のフュージョン料理をお楽しみください。賑やかなストリートテラス、華やかに装飾されたサロン、旧市街を見下ろす居心地の良い屋上テラスからお選びいただけます。地元のワインやクリエイティブなカクテルとお食事を合わせて、伝統と現代性を見事に融合させたダイニング体験をお楽しみください。
ドゥブロブニク
ボスニア料理を発見
伝統と現代性が融合した雰囲気の中で、ユニークなバルカンの味を発見してください。ボリュームたっぷりの肉料理からベジタリアン料理まで、さまざまなボスニア料理に驚かれることでしょう。フレンドリーなスタッフがチェヴァピや自家製ブレックなどの名物料理を案内しています。伝統的なボスニアのコーヒーや、豊富なドリンクメニューから爽やかなG&Tをお楽しみください。
ドゥブロブニク
海を眺めながらの食事
ドゥブロヴニクの歴史的な素晴らしさに囲まれたジャガイモのベッドで新鮮なアドリア海のイカをお楽しみください。旧港と聖ヨハネ要塞を見渡すレストランで、伝統的なクロアチア料理とモダンな料理のトレンドを融合させた料理を提供しています。伝統的なロジャタと甘いイナゴマメのリキュールで食事を締めくくりましょう。