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新鮮な魚が釣れる島限定体験
獲れたてのアドリア海の魚、手摘みの野菜、自家製オリーブオイルを、人里離れた入り江でお召し上がりください。コースの合間に透き通った海でひと泳ぎしたり、豪華な木製のガゼボやビーチでリラックスしたりできます。メニューは、青マグロのタルタルからメカジキの刺身、ストン産の牡蠣まで多岐にわたり、自家製のイナゴマメで作ったケーキがトッピングされています。
Ljuta
本格的なクロアチア料理を堪能
鋳鉄製の鈴でじっくりと煮込んだ肉料理や魚料理が、豊かな緑とせせらぎの小川に囲まれた伝統的なコノバであなたを待っています。絵のように美しい風景の中で伝統的なダルマチア料理と活気のある音楽を提供する家族経営の宝石です。ペカ肉の盛り合わせは、少なくとも3時間前に注文することを忘れないでください。
Koločep
歴史ある夏の宮殿での夕食
コロチェップの牧歌的な場所に位置するヴィラ・ルジャは、商人の妻への愛にインスパイアされたダイニング体験を提供しています。シェフのRuđer Jelavićが創作した絶妙な地中海料理を、エラフィテ諸島の美しさを反映したロマンチックな雰囲気の中でお楽しみください。5月から10月までのみ営業しており、比類のない景色と美味しい料理をお約束します。
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