ホットチョコレートが単なる飲み物ではなく、360度の感覚体験である味の世界に浸ってください。すでにニーチェを誘惑した歴史的なレシピに従ってアイスクリームを楽しむこともできます。トリノの本質を捉えた貴族的な雰囲気は、伝統と革新の味を口の中で溶かしながら、時間の旅に連れて行ってくれます。

19世紀のトリノのカフェを彷彿とさせる雰囲気の中でピエモンテ料理が再解釈された時代に浸ってください。ウサギ、牛肉のタルタル、タラのピューレ添えなど、独創的に盛り付けられた前菜に、ウサギ、牛肉、豚肉を詰めた自家製のアニョロッティ・デル・プリンが添えられ、本格的な味覚体験をお約束します。

午前中は、おいしいコルネットから始まり、職人の屋台を探索します。生パスタからチーズ、ジェラートまで、賑やかな雰囲気の中で本格的な味を味わえます。ランゲワインの多様性とヴァルドッビアーデネのスパークリングプロセッコに魅了されながら、地元の人々と交流しましょう。

自家製クリームが入った濃厚で香り高いホットチョコレートがあなたを待っている、最も高貴なチョコレートの夢の世界に身を浸してください。1870年創業のパスティッチェリア・ギーゴでは、世代から世代へと受け継がれてきた伝統的なピエモンテの菓子芸術を体験できます。伝説のヌヴォラ、手作りのパンドラもお忘れなく。

本物の環境でベルモットの秘密と味を発見してください。この芳香族ワインが経験豊富な生産者から直接作られる方法を学び、それぞれが独自のストーリーを持つ多様なバリエーションを味わってください。伝統と情熱を兼ね備えた雰囲気の中でベルモットの知識を磨きましょう。

1000以上の屋台が並ぶこの市場では、生鮮食品、ピエモンテ料理、世界各国の珍味が他に類を見ない品揃えです。色とりどりの果物や野菜の屋台、香りのよい焼き菓子、地元のチーズの間には、エキゾチックなスパイスもあります。美食家の楽園で、味わい、交渉、発見に誘います。

柔らかなピアノの音楽が夜の背景を形成しながら、特別なカクテルをお楽しみください。屋上の高いPiano35は、街の喧騒から逃れてリラックスできるユニークな雰囲気を提供します。料理の喜びは、忘れられない夜に最適です。

その創造性と品質で際立っているグルメピザで料理の旅を期待してください。定番のユニークなカルボナーラピザをお試しください、またはゴルゴンゾーラ、サルシッチャ、ローズマリーの名物料理に誘惑されてください。冷たいビールで食事を補完し、伝統的な境界を打ち破るフレーバー組成を体験してください。

100年以上にわたるコーヒーの伝統が、アールヌーボーとベルエポック様式のディテールに囲まれています。エスプレッソ、チョコレート、ミルクフォームの魅力的なブレンドであるユニークなビセリンを、象徴的なマティーニの看板の下で自家製パイとチョコレートとともにお楽しみください。

歴史的な機械から、コーヒーの雨が降るような感覚的な空間まで、コーヒーの世界に浸ってください。フェラン・アドリア(Ferran Adrià)にインスパイアされ、フェデリコ・ザナシ(Federico Zanasi)が率いるグルメレストランでは、コーヒーの文化的多様性と卓越した料理を組み合わせた高品質の料理を体験できます。

新鮮な魚介類を前面に押し出した料理の旅を、陸と海を遊び心たっぷりに切り替えたメニューで体験してください。アボカドクリームのポルポから、サフランと甘草のリゾットまで、一口食べるたびにフレーバーの爆発が約束されます。厳選された上質な紅茶とワインで完成された、五感の饗宴がここであなたを待っています。

サルデーニャ島の本物らしさと味を一口ごとに体験してください。情熱と創造性のタッチで調理された伝統的な料理は、あなたの味覚を魅了するのを待っています。おいしいパスタから新鮮なシーフードまで、上質なワインとともに、サルデーニャの太陽が口蓋を温めているように感じます。

コーヒー、チョコレート、クリームが1つのグラスに完璧に溶け込むフレーバーの世界に浸ってください。ダークオーク材と大理石に囲まれた歴史的な雰囲気の中で、かつて発明された場所にあるオリジナルのビセリンを楽しむことができます。ナッツビスケットを試すことを忘れないでください-誰にも負けない料理のペア。

ピエモンテ州を巡る、本物の地元産の食材を使った料理の旅を体験してください。手作りのパスタから焼きたてのパン、高級ワインまで、食通のパラダイスです。ピザ、シーフード、ステーキ、新鮮なサラダを、印象的なワインセレクションに囲まれた旧工場の建物でお楽しみください。