朝から夕方まで、私たち自身のフードフォレストからの新鮮なビーガンオーガニック作品で甘やかされます。ハイライトは、ホテルの前の丘から直接上質なアーモンドワインであるヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノです。リストランテ・ヴェガーノでは、トスカーナの田園地帯の静けさと優雅さに囲まれた卓越した料理をお楽しみいただけます(要事前予約)。

メディチ家によって建てられたロッカ・ディ・モンテスタフォリの唯一残る塔に登り、トスカーナの田園地帯の息を呑むようなパノラマの景色をお楽しみください。6月には、トーナメント・オブ・スティックスが中世の雰囲気で歴史的な城壁を彩り、一年中緑豊かな公園でリラックスしながら、サン・ジミニャーノとヴァル・デルザの美しい景色を眺めることができます。

鬱蒼とした森に囲まれた天然の硫黄泉から供給される段々になったプールには、温かい水が流れています。雄大な「バレナ・ビアンカ」を含むユニークな石灰岩の地層は、ほとんど異なる世界を作り出しています。ここでは、ミネラル豊富な水が心身を活性化させながら、平和とリラクゼーションを見つけることができます。

曲がりくねった小道は、ブドウ畑、オリーブ畑、象徴的な中世の塔を特徴とする風景を通り抜けます。すべてのステップが貿易と信仰の物語を物語っており、保存状態の良い城壁と街の隠れたコーナーに反映されています。自然と建築の間で、トスカーナの生きた遺産を発見するでしょう。

太陽が降り注ぐ斜面から直接、わずか数メートル先にブドウの木が生えている上質なワインを探索してください。丁寧に復元されたトスカーナの農家の素朴な雰囲気の中で、自家製のオリーブオイルで強化された郷土料理を楽しめます。古代の城壁の魅力と高品質の地元産品への情熱が組み合わさり、トスカーナの精神を捉えた料理の旅を生み出しています。

トスカーナの魂を一口ごとに探索しながら、小さなロマンチックな村から次の村へとさまよいましょう。絵のように美しいブドウ畑と歴史的なカステッロに囲まれた生産者から直接、フルボディのキャンティワインをお楽しみください。伝統的な旅館で地元の珍味を堪能し、一滴一滴が物語を語る世界に浸ってください。

奇妙な粘土の丘をハイキングし、クレーターのような峡谷を発見して、並外れた月の風景を形成します。自転車ツアーでは、象徴的な糸杉の並木を通り過ぎ、モンテ・オリヴェート・マッジョーレ修道院などの史跡は、文化への深い洞察を提供します。中世の町並みと純粋な美の本質に囲まれた緑豊かなトスカーナとのコントラストをお楽しみください。

曲がりくねった路地、過去の工芸品店、美しい広場を散歩しながら、現在を忘れてください。オリーブ畑と渓谷の息を呑むような景色を楽しむことができる古い要塞に登ります。博物館でエトルリアと中世の宝物を発見し、かつてイタリアのロビンフッドが住んでいた場所で、歴史の一部になったような気分を味わってください。

絵のように美しいトスカーナに囲まれたファルマ川には、43°Cの温かい硫黄水が流れる岩に刻まれた温泉プールがあります。ここでは、観光客の群衆から遠く離れて、ローマ人や貴族にすでに高く評価されていた自然のプールで入浴できます。体験は無料で、癒し効果があり、手つかずの自然の中でリラックスできます。

サンジョヴェーゼの葡萄が強烈な香りを繰り広げる太陽が降り注ぐ斜面から直送された絶妙なキャンティワインをお楽しみください。地域の特産品と組み合わせることで、記憶に残る味のハーモニーを体験できます。伝統的なワイナリーではワイン造りを発見することができ、スパイシーなハムなどの地元の珍味が味覚体験を締めくくります。

曲がりくねった道、誇らしげな糸杉の並木、なだらかな丘陵地帯を通り抜けると、時の試練に堂々と耐えてきた中世の村々を発見することができます。ピエンツァのペコリーノと高貴なブルネッロ・ディ・モンタルチーノを楽しみながら、何世紀にもわたって芸術家や夢想家にインスピレーションを与えてきた文化遺産と絵のように美しい風景に浸ってください。