Petualangan kuliner di kelasnya sendiri

Rasakan inovasi kuliner dengan tiga menu musiman yang mencerminkan alam Nordik. Dari makanan laut segar di musim dingin hingga hidangan vegetarian mewah di musim panas, setiap makanan adalah karya seni, disertai dengan anggur alami yang dipilih dengan cermat. Kunjungan ke laboratorium rumah kaca dan fermentasi melengkapi pengalaman, diakhiri dengan minuman di perpustakaan.