Tersembunyi jauh di bawah Balai Kota, sisa-sisa pemandian Romawi abad pertama yang terawat baik menanti Anda. Temukan Laconicum yang mengesankan, ruang uap melingkar yang dikelilingi oleh sistem pemanas yang cerdik, dan benamkan diri Anda dalam dunia Romawi, di mana pemandian adalah tempat pertemuan dan pertukaran sosial.

Anda akan menyerahkan kendali kepada koki dan diberi hadiah makanan kejutan yang merayakan cita rasa tradisional Alentejo. Dari torrada dengan toucinho hingga polvo panggang, setiap makanannya unik. Jangan lupa untuk melakukan reservasi dan membawa uang tunai, karena di sini Anda tidak memutuskan apa yang ada di piring.

Di balik fasad yang tidak mencolok, dunia yang penuh dengan kemegahan barok terungkap. Kagumi kisah-kisah hidup Kristus yang diceritakan melalui azure azulejos, dilengkapi dengan lukisan minyak ekspresif dari tujuh karya belas kasih. Sebuah altar emas yang menggambarkan Perawan Kerahiman memahkotai karya seni yang tak terduga ini.

Di tengah-tengah pusat bersejarah, kehidupan berdenyut di Praça do Giraldo. Dikelilingi oleh arkade abad pertengahan, Anda akan menemukan kafe tertua di kota ini, di mana Queijada de Évora tradisional adalah keharusan mutlak. Di antara lapangan terbuka yang ramai, bar yang ramai, dan restoran kuno, Anda akan tenggelam dalam suasana Évora yang sebenarnya.

Nikmati masakan vegan yang lezat dalam suasana yang bernafaskan sejarah. Dengan pilihan yang menafsirkan kembali hidangan tradisional, pengalaman ini menawarkan perjalanan kuliner yang menyegarkan langit-langit mulut tanpa melupakan masa lalu. Sempurna untuk pecinta kuliner yang menghargai keberlanjutan dan pesona bersejarah.

Cicipi makanan lezat Anda melalui Queijadas de Requeijão yang lembut, manisan lokal yang lezat dengan perpaduan unik keju segar, gula, telur, dan sedikit kayu manis. Di Pastelaria Conventual Pão de Rala yang terkenal, Anda akan menemukan ini dan suguhan menggoda lainnya, sempurna untuk menggoda selera Anda dengan rasa otentik Alentejo.

Benamkan diri Anda dalam tradisi pembuatan anggur berusia berabad-abad disertai dengan mencicipi anggur yang diproduksi secara lokal yang lezat. Pelajari tentang seni pembuatan anggur, mulai dari pemilihan anggur yang cermat hingga proses penuaan di gudang bawah tanah bersejarah. Lengkapi pengalaman rasa dengan pilihan minyak zaitun terbaik dan hidangan regional untuk memanjakan lidah sepenuhnya.

Temukan seni azulejo abad ke-17 dan ke-18 yang menghiasi setiap dinding Igreja dos Lóios. Ubin ini menceritakan kisah Santo Eloi, pendiri ordo, dan mengundang Anda untuk menyelidiki masa lalu spiritual dan artistik Portugal yang mendalam. Anda juga dapat mengagumi mahakarya renaisans, batu nisan Francisco de Melo, di kapel Santíssimo.

Temukan berbagai hasil bumi segar dan nikmati mahakarya kuliner dari koki terkenal. Dari keju Alentejo tradisional dan permen regional hingga hidangan inovatif dalam suasana pasar yang semarak, cita rasa lokal dikombinasikan dengan masakan kreatif. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi hidangan artisanal dan masakan lokal terbaik.

Jelajahi dinding kuno dan benamkan diri Anda dalam kisah zaman Romawi saat Anda menikmati aroma kaya minyak zaitun yang diproduksi secara tradisional di wilayah ini. Cicipi keju Serpa yang terkenal, disertai dengan minyak zaitun lokal, untuk pengalaman rasa yang otentik.

Benamkan diri Anda dalam dunia anggur lokal, dikombinasikan dengan seni tembikar. Temukan karya buatan tangan yang unik dan cicipi anggur yang luar biasa langsung dari produsen. Lanskap, ditandai dengan ladang emas dan pohon gabus, membentuk latar belakang yang sempurna untuk pengalaman otentik ini. Nikmati hidangan tradisional yang disiapkan dengan penuh cinta dengan bahan-bahan lokal dan lengkapi petualangan kuliner Anda.

Dikelilingi oleh dinding yang mengesankan, sejarah tempat berusia lebih dari tujuh abad terbentang. Bertengger tinggi di puncak bukit, kastil ini menawarkan pemandangan panorama yang membentang ke cakrawala. Di jalan-jalan sempit yang dipenuhi rumah-rumah putih, Anda akan merasakan nafas masa lalu dan menemukan warisan situs militer yang dulunya penting secara strategis.

Benamkan diri Anda dalam dunia keanggunan dan sejarah, dikelilingi oleh barang antik dan terinspirasi oleh farmasi kuno. Tidur di tempat tidur dengan kualitas terbaik, bangun di pagi hari untuk sarapan lezat di lingkungan yang menggabungkan pesona dan kenyamanan. Parkir gratis dan dekat dengan Praça Giraldo yang bersejarah membuat masa menginap Anda tidak rumit.

Menginap di bekas sel biarawan Lóio yang telah dipugar dengan hati-hati, yang mempertahankan pesona bersejarah mereka sambil dilengkapi dengan fasilitas modern seperti Wi-Fi, AC, dan kamar mandi pribadi. Nikmati kombinasi unik arsitektur abad pertengahan dan kenyamanan kontemporer.

Temukan gerbong aristokrat dan sederhana dari abad ke-19 dan awal abad ke-20 dalam perjalanan melintasi waktu. Kagumi keahlian halus pabrikan Eropa, saksikan evolusi perjalanan, dan benamkan diri Anda dalam cara hidup keluarga kuat yang menggunakan kendaraan ini dalam perjalanan mereka ke Lisbon. Sekilas pengerjaan tradisional Alentejo melengkapi gambar.

Panjat teras katedral abad pertengahan terbesar di Portugal yang menjulang tinggi, dikelilingi oleh granit, dan hadiahi diri Anda dengan pemandangan panorama Évora yang menakjubkan. Di bawah Anda, kota bersejarah menyebar, dibingkai oleh lanskap lembut Alentejo. Permainan cahaya dan bayangan yang dilemparkan matahari di atas atap kuno membuat setiap momen di atap ini tak tertandingi.

Anda akan berjalan-jalan di sepanjang jalan berbatu yang dikelilingi oleh rumah-rumah bercat putih dengan pintu dan jendela berwarna-warni. Temukan suvenir buatan tangan, kerajinan tangan tradisional, dan cicipi Queijadas de Évora yang terkenal di salah satu lapangan terbuka yang mengundang. Belum lagi toko-toko buku unik yang menawarkan puisi untuk koin dan berbagai produk lokal.

Tinggal di ruang di mana keberlanjutan bertemu desain. Nikmati ketenangan di bawah langit berbintang melalui atap yang dapat dibuka dikelilingi oleh bahan-bahan alami dan elemen daur ulang. Temukan seni permakultur dan rasakan hubungan unik dengan alam, didukung oleh energi terbarukan dan inovasi ekologi, sambil bersantai di tengah-tengah kebun anggur dan pesona bersejarah.

Ladang emas yang luas membentang ke cakrawala, diselingi dengan pohon zaitun berusia berabad-abad dan rumah-rumah pertanian putih tradisional. Di bawah sinar matahari yang bersinar tanpa henti, pemandangan indah terungkap, menjanjikan ketenangan dan hubungan yang mendalam dengan alam. Kebun-kebun anggur yang harum dan lanskap yang bergelombang lembut mengundang petualangan yang menenangkan pikiran dan menyenangkan langit-langit mulut.

Terletak di sebuah bangunan abad ke-15, MouraSuites Hotel menjanjikan simbiosis kenyamanan dan pesona bersejarah. Menghadap air mancur Renaissance dan dikelilingi oleh monumen Évora, Anda akan lebih dekat dan pribadi dengan masakan dan budaya Portugis. Kamar yang nyaman dengan fasilitas modern dan area kolam renang menawarkan relaksasi dan peremajaan setelah menjelajahi kota.

Terletak di warisan bersejarah Évora, Mar d'Ar Aqueduto menawarkan liburan mewah di atas arkade saluran air yang mengesankan. Dilengkapi dengan kenyamanan modern, hotel ini menggabungkan akomodasi elegan dan keahlian memasak dengan arsitektur kuno, sambil menikmati pemandangan indah dan pesona masa lalu dari perspektif eksklusif.

Jelajahi aula Colégio do Espírito Santo, tempat sejarah pendidikan berabad-abad menjadi hidup. Dikelilingi oleh arsitektur Renaisans, pelajari bagaimana universitas tertua kedua di Portugal ini telah membentuk bagian selatan negara itu. Pembukaan kembali setelah masa-masa penuh gejolak adalah bukti konsistensi dan pentingnya dalam dunia akademis.

Jelajahi mahakarya arsitektur Palácio Cadaval, yang dibangun di atas reruntuhan kastil Moor, dan kagumi azulejo berukir di Igreja dos Lóios. Temukan koleksi buku, patung, dan porselen langka di kamar-kamar bersejarah yang masih dihuni oleh Duquesa de Cadaval saat ini, dan selami sejarah dan budaya bangsawan yang mendalam.

Temukan lukisan dinding berusia 500 tahun yang menakjubkan di Jardim das Casas Pintadas. Mural Renascentist ini, baik sakral maupun profan, membentuk ansambel unik di Portugal. Terletak di taman yang indah, mereka menawarkan pandangan langka ke masa lalu artistik dan sejarah yang kaya di kawasan ini.