Nikmati hidangan tradisional Istrian yang disiapkan sesuai resep lama nelayan setempat. Menggunakan bahan-bahan lokal yang segar, Anda akan menemukan sensasi rasa seperti tartare bonito, risotto cumi-cumi, dan polenta dengan rebusan gurita. Padukan makanan Anda dengan anggur Istrian pilihan sambil bersantap dalam suasana kedai yang nyaman dengan pemandangan Rovinj tua.

Berjalan-jalanlah di sepanjang kawasan pejalan kaki pelabuhan, dikelilingi oleh rumah-rumah berwarna pastel yang mengingatkan pada era Venesia. Nikmati ikan segar langsung dari perahu di restoran sementara yacht bergoyang lembut di air. Kunjungi La Puntulina untuk bersantap dengan pemandangan menakjubkan. Perpaduan pesona sejarah dan kelezatan kuliner membuat setiap momen unik.

Jelajahi lorong-lorong abad pertengahan, melewati bangunan Renaissance dan Barok yang mengesankan. Kagumi atap Gereja St. Mark yang berwarna-warni, temukan pameran unik di Museum of Broken Relationships, dan akhiri hari di salah satu dari banyak kafe tempat Anda dapat menikmati masakan tradisional Kroasia bersama interpretasi modern.

Rasakan dunia di mana setiap hidangan adalah penghargaan untuk truffle, dari pasta dengan truffle segar hingga es krim truffle. Di restoran Zigante, yang dikenal dengan masakan trufflenya yang luar biasa, Anda akan dimanjakan oleh tim profesional. Cobalah ravioli keju kambing buatan sendiri atau biarkan diri Anda terkejut dengan kreativitas hidangan truffle, disertai dengan pilihan anggur yang lezat.

Rasakan perpaduan teknik modern dan bahan-bahan lokal berkualitas tinggi dalam suasana pedesaan-chic. Pilih dari menu pencicipan lima atau tujuh hidangan disertai dengan anggur lokal dan sampanye Prancis yang lezat. Setiap hidangan mencerminkan kreativitas dan bakat pribadi para koki, menjanjikan pengalaman visual dan rasa yang terinspirasi oleh alam Istrian.

Menghadap Laut Adriatik yang berkilauan, nikmati bahan-bahan musiman segar dalam hidangan yang menggabungkan kecanggihan Italia dengan cita rasa lokal. Dari scampi panggang hingga tenderloin daging sapi dalam saus truffle, disertai dengan pilihan anggur lokal terbaik. Akhiri makan Anda dengan semifreddo atau creme catalana yang tak tertandingi saat matahari tenggelam di bawah cakrawala.

Harapkan suasana yang semarak di mana Anda dapat membeli buah-buahan, sayuran, dan hidangan buatan tangan segar yang ditanam secara lokal langsung dari produsen. Cicipi ikan yang baru ditangkap dari laut, temukan banyak pilihan minyak zaitun, dan tergoda oleh truffle lokal, madu, dan brendi buatan sendiri. Jangan lupa untuk mampir ke Tipico Green Garden untuk makan siang otentik.

Benamkan diri Anda dalam relaksasi eksklusif yang dikelilingi oleh perairan jernih. Di *** Hotel Valamar Parentino Anda dapat menikmati layanan kelas satu, berpesta di restoran gourmet dengan spesialisasi lokal dan makanan laut yang menyegarkan. Perpaduan sempurna antara kemewahan dan keindahan alam Laut Adriatik.

Benamkan diri Anda dalam seni produksi minyak zaitun, mulai dari perawatan pohon zaitun yang hati-hati hingga pengepresan dingin. Belajar mengenali minyak zaitun extra virgin asli, cicipi varietas eksklusif, dan nikmati papan gourmet keju lokal, daging yang diawetkan, dan anggur. Temukan rahasia di balik salah satu dari 15 minyak zaitun terbaik di dunia, buatan tangan dan bersertifikat organik.