Temukan bagian dari Liguria Anda.

Makanan khas Genoa yang benar-benar lezat dan seperti junk food - Focaccia al Formaggio. Pada pandangan pertama, ini tampaknya cukup sederhana: di antara dua lapisan adonan yang sangat tipis Anda akan menemukan banyak keju stracchino yang panas dan meleleh. Saat memesan, hanya ada "Un genova classico" gratis. Legenda mengatakan bahwa kelezatan ini awalnya berasal dari kota tetangga Genoa, Recco - tetapi sulit membayangkan bagaimana rasanya bisa lebih enak daripada di "Focaccia e Dintori". Perhatian: bahaya mutlak kecanduan!

Hampir tepat 150 tahun yang lalu, sesuatu yang indah ditemukan di Genoa: pánera - "krim hitam". Yaitu: semifreddo yang sangat meleleh di mulut yang terbuat dari krim segar dengan bubuk kopi. Persiapan khusus dengan tambahan kuning telur segar membuatnya menjadi makanan penutup yang sangat istimewa. Itu tidak selalu ditemukan di toko-toko kue lokal dan kedai es krim, tetapi di sini, ya - di sini Anda bisa mendapatkan pemimpinnya di wafel. Dan jika pánera dimakan di sini, pesan saja affogato. Setidaknya sama bagusnya!

Di bawah arcade tertua di Italia, dibangun pada 1133, menyembunyikan perjalanan kuliner melalui waktu. Di sini, di mana pelaut dan pedagang pernah menawarkan barang dagangan mereka, hari ini toko-toko bersejarah dan restoran mengundang Anda untuk berlama-lama. Nikmati hidangan tradisional Liguria seperti farinata yang tipis dan lezat atau buat panino Anda sendiri dengan lebih dari 150 bahan di Gran Ristoro.

Salita a Porta delle Chiappe - diterjemahkan, ini bisa (juga) berarti "pendakian bokong". Dan itulah yang Anda latih ketika menaiki tangga yang tak terhitung jumlahnya untuk sampai ke sudut pandang di Righi. Tetapi pemandangan mengimbangi banyak langkah, karena dari sini ada panorama spektakuler di sebagian besar kota. Jika itu terlalu berat untuk Anda, Anda cukup mengambil kereta kabel gratis "funciolare Zecca Righi" untuk mencapai hampir 290m.

Dihiasi dengan istana monumental yang berasal dari abad ke-16, jalan ini menawarkan koleksi arsitektur Renaissance dan merupakan Situs Warisan Dunia UNESCO. Pengunjung menikmati akses ke museum dan galeri seni di dalam tempat tinggal bersejarah ini. Berjalan di sepanjang jalan ini mengungkapkan kombinasi unik dari kemegahan aristokrat dan warisan budaya.

Perhatian pecinta pesto - ini adalah tempat yang tepat untuk semua orang yang menyukai pesto yang baik. Buatan tangan, "Bagus dan sehat" dan, jika Anda tidak ingin menunggu, Anda dapat mencicipi focaccia langsung di tempat sebagai hidangan pembuka - Pesto Genovese yang sangat lezat. Jadi: lihat sekilas produksinya, bawa pulang bersama Anda dan nikmati saja.

Di jantung bekas biara, pasar ini telah menawarkan banyak spesialisasi regional sejak 1899. Pengunjung dapat memilih dari 11 kedai makanan, mulai dari focaccia tradisional hingga hidangan modern. Sorotan utama adalah kesempatan untuk mencicipi anggur lokal, didukung oleh teknologi mencicipi yang inovatif. Selain restoran, pasar ini juga menyelenggarakan sekolah memasak dan acara budaya.

Di halaman yang diterangi oleh lampu-lampu dongeng, Anda akan menikmati hidangan tradisional Tuscan yang dibuat oleh tim ibu-anak yang berdedikasi. Dari pasta dengan babi hutan hingga hidangan daging yang disajikan dengan berseni seperti cumi bakar dengan artichoke, dilengkapi dengan pilihan vegetarian yang baik seperti gnocchi hijau dengan keju biru. Pesta untuk indra, disertai dengan anggur daerah.

Bertengger di atas bukit, sudut pandang ini menawarkan pemandangan 360 ° di atas atap, menara ke laut, melalui pelabuhan yang semarak. Dapat diakses melalui sistem lift Art Nouveau yang bersejarah atau melalui jalan panorama yang indah. Akses gratis ke taman mengundang Anda untuk menonton tidak hanya wisatawan tetapi juga penduduk setempat menikmati es krim atau minuman dan menjelajahi jalan-jalan sempit.

Dalam suasana yang semarak, nikmati hidangan lokal asli saat disajikan di rumah Italia. Nikmati makanan tradisional Tuscan dengan harga murah, termasuk ravioli lembut dan sup seafood penuh potongan gurita. Spesialisasi yang berubah setiap hari, ditulis tangan di papan tulis, mengundang Anda untuk makan siang panjang di teras yang cerah.

Tergoda oleh daiquiri ube atau nikmati kakigori rasa elote dalam suasana yang dimeriahkan oleh area tempat duduk berwarna karamel dan aksen bunga yang cerah. Di sini Anda dapat mengharapkan menu minuman yang menyenangkan, koktail bersoda berkilau, dan makanan ringan canggih yang dibuat oleh koki perkemahan.

Dianugerahi bintang Michelin, restoran ini menawarkan masakan Genoa otentik di jantung kota. Terkenal dengan pestonya, restoran ini juga menyajikan gnocchi, pasta trofie, dan makanan khas lokal lainnya. Pengalaman dimulai dengan panissette hangat dan focaccia buatan sendiri, diikuti dengan pilihan makanan pembuka, hidangan utama dan makanan penutup, semua disiapkan dengan bahan-bahan lokal berkualitas.

Nikmati pasta buatan tangan dan anggur rumahan dengan harga terjangkau saat Anda menikmati suasana Piazza Santo Spirito yang semarak. Gnocchi dalam saus krim truffle tak terlupakan, disajikan panas menggelegak. Sempurna untuk sore yang panjang bersama teman-teman atau menonton keramaian dan hiruk pikuk. Tip: kunjungi pada hari Minggu untuk menjelajahi pasar dengan kerajinan tangan.

Dari lantai tiga, restoran ini menawarkan pemandangan pelabuhan yang menakjubkan dan menu makanan laut yang inovatif. Dilengkapi dengan meja kayu pedesaan dan dekorasi mewah, dijamin pengalaman bersantap yang menyenangkan berkat layanan yang ramah. Sorotan adalah kebun sayur aeroponik. Menu ini merayakan ulang tahunnya yang kesepuluh dengan menu enam hidangan, antara lain. Pra-pemesanan direkomendasikan, harga mulai dari £ 45.

Nikmati pizza pemenang penghargaan di Il Montino dalam suasana nyaman yang telah menyenangkan penduduk setempat selama lebih dari satu abad. Tunggu dengan sabar makanan Anda, dikelilingi oleh suasana yang hidup dan sejarah tempat itu. Di Monticchiello, masakan rumah pertanian otentik dan hidangan lezat seperti pici dengan keju domba menanti Anda di Osteria La Porta.

Tenggelam dalam suasana Riviera di Chiaia yang semarak, klub ini menggabungkan keramahan Italia otentik dengan musik yang berdenyut. Dikelilingi oleh latar belakang Teluk Napoli yang indah, Anda dapat membebaskan gerakan tarian Anda di teras sementara angin sepoi-sepoi yang menyegarkan bertiup sepanjang malam. Di sini Anda akan menemukan perpaduan tamu lokal dan internasional, siap berpesta hingga dini hari.

Nikmati pilihan band jazz dan blues di tempat yang akrab dan menawan yang dianggap sebagai jantung dunia musik lokal. Dengan pertunjukan live yang meriah dan layanan bar yang sangat baik dengan biaya masuk yang kecil, tempat ini menyediakan tempat yang sempurna untuk malam yang santai.

Dengan jalan-jalan sempit dan alun-alun tersembunyi yang penuh dengan toko-toko bersejarah yang telah ada selama lebih dari 100 tahun, daerah ini menawarkan perpaduan arsitektur dan budaya yang menarik. Dari struktur abad pertengahan, istana Renaissance hingga gereja-gereja barok, itu mencerminkan beragam sejarah dan warisan budaya yang tertanam di pusat abad pertengahan Eropa yang paling terpelihara.

Cicipi cara Anda melalui gelato organik 100% buatan tangan dalam berbagai rasa unik. Interior oranye yang semarak akan membuat Anda dalam suasana hati yang sempurna untuk musim panas dan gelato. Rekomendasi termasuk pistachio, karamel asin dan stracciatella. Selain varietas klasik, Gelateria De' Coltelli juga menawarkan pilihan vegan dan sorbet, segar dan disiapkan dengan produk lokal.

Dikelilingi oleh bangunan abad pertengahan dan Renaisans, sebuah kafe di lingkungan yang ramai ini menawarkan kopi Italia asli yang disukai penduduk setempat. Di antara fasad bersejarah dan gang-gang yang nyaman, Anda akan menemukan tempat yang sempurna untuk istirahat dengan espresso atau cappuccino, disertai dengan suasana keramaian dan hiruk pikuk lokal yang semarak.

Di tengah-tengah pusat, dipisahkan antara yang lama dan yang baru, mata air perunggu yang megah dinobatkan sebagai simbol pertemuan budaya. Dikelilingi oleh bangunan-bangunan yang mengesankan seperti Opera House dan Palazzo Ducale, alun-alun ini menawarkan panggung yang semarak untuk kehidupan perkotaan. Di sini, di mana cerita dimulai, keanggunan sejarah dan bakat modern dari kota metropolitan yang ramai terjalin.

Temukan perpaduan unik antara seni kontemporer dan suasana bersejarah. Di Via Toscanella, dekat Piazza Pitti yang megah, Anda akan menemukan mural yang mengesankan, termasuk karya Yuri Hopnn. Gang ini berubah menjadi galeri hidup yang mengaburkan batas antara keindahan klasik dan ekspresi modern. Berjalan-jalan di sini menawarkan tampilan segar di kancah seni Florence yang semarak.

Dikelilingi oleh lebih dari 10.000 buku, disertai dengan segelas anggur atau cappuccino segar, Anda dapat menikmati musik live di sini hampir setiap malam. Toko buku kafe yang unik ini adalah tempat di mana para penulis, pemikir, dan pasangan berkumpul untuk berbicara tentang filsafat dalam suasana yang akrab, atau terinspirasi oleh pameran seni dan berbagai acara – mulai dari musik Roma hingga tarian Afrika.

Dalam suasana dengan ubin putih, bangku kayu, dan oven kayu bakar besar, restoran ini berspesialisasi dalam farinata dan pai sayuran. Sejak 1889, ia telah melestarikan tradisi masakan Genoa. Cobalah kue artichoke pemenang penghargaan, pasta dengan saus kenari, dan castagnaccio. Porsi besar dan anggur rumah melengkapi penawaran.