Benamkan diri Anda dalam dunia bir Georgia, dari varietas artisanal hingga kreasi buatan sendiri. Nikmati hidangan Georgia otentik seperti khinkali dan khachapuri, segar dan pedas disiapkan tepat di depan mata Anda. Suasana yang mengundang Anda untuk berlama-lama baik di luar maupun di dalam ruangan, dilengkapi dengan keramahan hangat pemiliknya.

Malam di Sapere akan memanjakan Anda dengan interpretasi modern masakan Georgia, dikelilingi oleh suasana yang mengingatkan pada bar anggur kelas atas di Eropa Barat. Selain berbagai macam hidangan Georgia, salad dan sup, Anda dapat mengharapkan berbagai pilihan anggur. Sorotan adalah rekomendasi pribadi sommelier, yang akan memandu Anda melalui lanskap anggur Georgia.

Jelajahi berbagai kios yang menjual buah-buahan musiman segar, sayuran, rempah-rempah, dan kelezatan Georgia Churchkhela. Biarkan diri Anda tergoda oleh rasa dan pastikan untuk mencoba tkemali dan adjika pedas. Di sini Anda juga akan menemukan banyak pilihan keju dan daging segar, sempurna untuk menemukan masakan Georgia asli.

Dikelilingi oleh perabotan Georgia antik dan dekorasi retro, kedai teh ini menawarkan surga kedamaian. Nikmati teh khusus dan pilihan hidangan Georgia, Eropa, dan Mediterania. Dari sup gurih hingga wafel manis, Anda akan menemukan sesuatu untuk semua orang. Suasana musik hip dan suasana ramah melengkapi pengalaman jam minum teh Anda yang nyaman.

Jadilah bagian dari keluarga Georgia ketika Toma mengundang Anda ke rumahnya untuk menikmati anggur buatan sendiri dan hidangan tradisional. Kunjungan tidak hanya menawarkan wawasan unik tentang pembuatan anggur, tetapi juga hidangan meriah, disiapkan oleh ibu Toma, disertai dengan anggur dan chacha buatan sendiri, dalam suasana keluarga yang hangat.

Suasana keluarga yang hangat menyelimuti Anda, sementara hidangan tradisional Georgia memuaskan selera Anda. Dikelilingi oleh dekorasi musik, Anda dapat menyaksikan suara duet piano dan biola yang mengejutkan. Dengan dua lantai yang dirancang unik, teras bunga, dan halaman yang menawan, tempat ini menawarkan pelarian kuliner dan budaya ke kehangatan Georgia.

Rasakan berbagai rasa Georgia dengan kebab daging sapi buatan sendiri yang dibumbui dengan saus satsebeli tomat pedas, peterseli segar, dan bawang. Disajikan dalam gaya dekorasi Soviet klasik, disertai dengan bir atau limun Georgia, tempat ini menawarkan pengalaman kuliner otentik dengan meja berdirinya. Roti alih-alih peralatan makan menjamin bahwa tidak ada saus yang terbuang.

Di tengah labirin kios buah dan toko bunga, Anda akan menemukan Imereti Market Hall, harta karun berupa patung Romawi, kolom Yunani, dan lukisan dinding dari lantai ke langit-langit yang menggambarkan kerub membeli kain. Di sini Anda dapat menikmati makanan khas Georgia seperti pkhali sambil menyerap suasana yang unik.

Temukan berbagai rasa masakan Imeretian, dari khachapuri gurih hingga pkhali yang lembut. Nikmati hidangan otentik di restoran yang dikelola keluarga di mana resep tradisional berpadu dengan pengaruh modern. Biarkan diri Anda terpesona oleh kombinasi bahan-bahan lokal segar dan seni tradisi memasak Imeretian dalam suasana yang nyaman.