Autentikus taco Noma ex-főnökétől

Hagyja, hogy Rosio Sanchez, a Noma Pastry egykori séfje autentikus taco-val csábítson. Minden reggel nixtamalizálja az Oaxacan kukoricát tortillákhoz, ami páratlan alkotásainak alapja. Élvezze a sűrített tejjel finomított aguas frescákat és paletákat a Meatpacking District nyüzsgő légkörében.