Kulináris kaland a maga kategóriájában

Tapasztalja meg a kulináris innovációt három szezonális menüvel, amelyek tükrözik az északi természetet. A téli friss tenger gyümölcseitől a nyári pazar vegetáriánus ételekig minden étkezés műalkotás, gondosan válogatott természetes borok kíséretében. Az üvegházi és fermentációs laboratóriumok látogatása kiegészíti az élményt, egy itallal a könyvtárban.