Bázel
Fenntartható étkezés Bázelben
Élvezze a Póréhagyma hagyományos, fenntartható módon elkészített ételeit. A sós gyomorkenyértől az innovatív Riz Casimirig, amely rizs, curry és gyümölcs keverékével lep meg, az étlap a svájci konyhában kínál utazást, modern, ökológiai megközelítéssel gazdagítva.