Barcelona
Az avantgárd konyha találkozik a katalán hagyományokkal
Az avantgárd innováció és a katalán hagyományok fúziójával a Disfrutar Barcelona páratlan utazásra viszi ízlelőbimbóit. A konyha mestereitől, akik élesítették készségeiket a legendás elBulli-ban, elkényeztetik azokat az ételeket, amelyek mind a szemet, mind a szájpadlást lenyűgözik. A mediterrán ihletésű hangulat közepén, élénk színekkel és kerámia textúrákkal körülvéve, szezonális összetevőkkel és váratlan ízkombinációkkal teli menüt tapasztalhat meg. Minden alkotás elmeséli eredetének történetét, és arra invitál, hogy definiálja újra a hagyományos ételek határait.