Kezdje a napot Medina legjobb reggelijével, amelyet a karakteres, szorgalmas pincérek által felszolgált páratlan retinto hamburgerek követnek. A Venta Candela olyan kulináris élményt ígér, amely barátságos légkörben ötvözi a hagyományt és a kivételes ízt.

Tapasztalja meg a kulináris forradalmat Ángel León tengeri konyhájával, amely a planktont, a tengeri süteményeket és a fenntartható módon halászott alapanyagokat egyedi ételekké alakítja. A helyi, élénk plankton és a szokatlan összetevők házassága váratlan ízeket és textúrákat hoz létre, míg a folyó történelmi malma lenyűgöző hátteret biztosít. A vacsora itt ötvözi az ízrobbanásokat a tenger filozófiájával.

A kulináris kiválóság találkozik az évszázados történelemmel. Élvezze a kiváló, helyi forrásból származó specialitásokat, a szarvashústól a frissen szedett zöldségekig a kertből. A hagyomány és a modernitás tökéletes fúziója, amelyet egy regionális termékekre összpontosító családi étterem tágas szobáiban szolgálnak fel.