Fogyasszon el egy pohár bort közvetlenül a történelmi ablakból, ahogy az a 16. században szokás volt. Ezek az egyedülálló üzletek nemcsak kiváló helyi borokat kínálnak, hanem közvetlen betekintést nyújtanak Firenze kultúrájába és történelmébe is. Látogasson el Babae-ba különféle italokért, vagy Cantina De'Pucci-ba egy gyors, autentikus élményért.

Tapasztalja meg az igazi olasz hangulatot a hagyományos receptek szerint sült pizzával. A helyiek szeretik ezt a helyet hamisítatlan ízélménye miatt. Itt válogatott pizzák találhatók, friss, helyi alapanyagokból, amelyeket egy kőkemencében tökéletesítenek.

Élvezze a kézzel készített tésztákat és a megfizethető házi borokat, miközben magába szívja a Piazza Santo Spirito vibráló hangulatát. A szarvasgomba krémmártásban lévő gnocchi felejthetetlen, forrón buborékolva. Tökéletes egy hosszú délutánra a barátokkal vagy a nyüzsgésre. Tipp: látogasson el vasárnap, és fedezze fel a piacot kézműves termékekkel.

Élvezze a finom konyhát a divattörténet árnyékában, olyan légkörben, amely luxust lélegzik. Martina Bonci innovatív virágkoktélokkal kényezteti Önt, míg Massimo Bottura kulináris remekműveit Richard Ginori porcelánon mutatják be. Hagyja, hogy a pávakék bőr kanapék egy olyan világba repítsék, ahol a divat és a gasztronómia tökéletes harmóniában egyesül.

Mindössze 2,50 euróért finom szendvicseket kaphat az I Due Fratteliniben egy bájos lyukas boltból, amely nagyon népszerű a helyiek körében - jöjjön korán. Ülőhelyek nélkül az élmény hiteles: a járdaszegélyen eszel, és talán 1 euróért élvezel egy pohár bort. Próbálja ki a kecskesajtot, a szárított paradicsomot és a pecorino szarvasgomba sült saláta kitûnõ paninist meleg, ropogós tekercseken.

Vacsorára nézzen ki az ablakon a nyüzsgő halpiacra, miközben Paolo Secci séf toszkán finomságait élvezi. A Paolo Milano bormenedzser által válogatott finom borok kíséretében fedezze fel az olyan specialitásokat, mint a Mazara vörös garnélarák és a lila garnélarák. Kulináris élmény, amely mesterien ötvözi az ízt és a nézeteket.

A Mercato Centrale nyüzsgése közepette Da Nerbone 1872 óta készít hagyományos firenzei ételeket. Kóstolja meg a legendás lampredotto szendvicset, amelyet salsa verde és salsa piccante egészít ki, az autentikus ízélményért. Kevesebb, mint 4 euróért felfedezheti az olasz konyha lelkét, amelyet egy történelmi piac élénk légköre vesz körül.

Fedezze fel a házi tésztákat, például a tagliatelle-t vaddisznópörkölttel vagy sajtos-körteraviolinit, csúcsminőségű helyi borok kíséretében. Az egykori borboltban található Coquinarius kiváló borlapot kínál a legjobb toszkán borokról és rejtett drágakövekről, amelyek tökéletesek egy firenzei e-bike kirándulás után.

Az igazi olasz kényelmi ételek olyan szezonális finomságokat tartalmazó menüvel várják Önt, mint a pappa al pomodoro, a szarvasgomba forgáccsal ellátott tagliolini és a bistecca alla Fiorentina. Ne felejtse el kipróbálni az ikonikus körte tésztát - körte és taleggio sajt kombinációját krémes mártásban, egy pohár vörösborral tálalva a végső ízélmény érdekében.

Élvezze a finom firenzei ételeket előkelő, mégis hangulatos környezetben. A Michelin Guide által ajánlott, hivatalos csillag nélküli étterem minőségi ételeket kínál elfogadható áron. A kültéri ülőalkalmatosságok festői kilátást nyújtanak Firenzére, így az étkezés vizuális és kulináris lakomává válik.

Reggeli frissen főzött kávéval egy virágbolt mellett reggel, könnyű tapas ebédidőben és kreatív koktélok este - mindezt egy korábbi áruházban. Az élőzene és az elegáns, rusztikus-elegáns szoba hangulata teszi teljessé az étkezési élményt. Próbálja ki a kacsamellet passiógyümölcsön, a paradicsomos chutney-t és a vízitorma rizottót kagylóval és friss citrommal.

Végtelen szénhidrátterhelés után egy látogatás lehetőséget kínál arra, hogy egészséges alternatívákkal frissítse fel magát. Legyen szó vegán pakolásokról, Buddha tálakról, acai tálakról vagy smoothie-król – a minőség és a szezonális frissesség áll az előtérben. A nyers kakaóturmix mandulatejjel ajánlott. A modern, skandináv belső tér hangulatos hangulatot biztosít, ideális a békés élvezethez.

Kóstolja meg a különleges, rövid süteményeket, amelyek finom vaníliakrémmel vannak töltve, vagy válogatott csábító töltelékekkel. A híres Budini di Riso, egyedülálló rizspuding torták autentikus firenzei desszertélményt kínálnak. Minden darab a város történetét és édes hagyományait meséli el.

Élvezze a toszkán ételek sokféleségét, a klasszikus tésztától és a firenzei steakektől a finom marhahúsig, tonhalig, friss homárig és szarvasgombával átitatott tengeri sügér tartárokig. Hagyja magát elvarázsolni az egykori 19. századi fogadó történelmi hangulata antik bútorokkal és egyedi légkörrel, miközben felfedezi a napi ajánlásokat, és befejezi az egyik finom desszertet, például az almás tortát vagy a tiramisu-t.

Kóstolja meg a hagyományos firenzei konyhát egy lampredotto szendviccsel, amely egy helyi finomság, amelyet a híres Marcelleria di Caterini Giorgio készít. Ez a specialitás, amelyet ropogós zsemlében szolgálnak fel választható szószokkal, hiteles betekintést nyújt a város étkezési kultúrájába. Kiemelés azok számára, akik Firenze igazi ízét keresik.

Rózsabokrok és fenyőfák között, nyugágyakon a szabadban, élvezheti a pihentető órákat. Az alternatív légkör arra invitálja Önt, hogy időzzön, amíg várja a gondosan elkészített ételt. Hely nyugodt beszélgetésekhez, finom koktélokhoz és vegetáriánus és tengeri ételekkel teli menühöz. Egy rejtett gyöngyszem egy autentikus étkezéshez a helyiekkel.

Élvezze a kulináris kreativitást egy bájos udvaron, ahol a haute cuisine találkozik a helyi hagyományokkal. Tapasztalja meg a házi készítésű, kiváló minőségű olasz termékek és az innovatív menü egyedülálló kombinációját, amely folyamatosan változik. Ne hagyja ki a lehetőséget, hogy megkóstolja a kivételes kenyeret és a kézzel válogatott borlapot, amely még az ínyenceket is meglepi.

Egy évszázados átalakított körhintaházban kulináris lakoma vár rád. A téglaboltívek és az ólomüveg alatt élvezze az olasz konyhát egy kis arisztokratikus történelemmel. Válasszon a klasszikusok és a kreatív új alkotások között, kiterjedt borlap kíséretében. A csúcspont a Bistecca alla Fiorentina, amelyet pislákoló fények osztanak fel a varázslatos hangulat érdekében.

Merüljön el a helyi gasztronómia szívében, ahol a szezonális gyümölcsök és zöldségek friss, földes illata keveredik a kézzel készített tészták és érlelt sajtok aromájával. Merítsen ihletet a szabadtéri standok sokféleségéből és az élénk légkörből. Feltétlenül próbálja ki a hagyományos lampredottót és élvezze az autentikus toszkán ételeket a Trattoria Da Rocco étteremben – egy kulináris kaland.

Szerezd meg tagsági kártyádat, és merülj el egy olyan világban, ahol a kiváló toszkán konyha és az élő szórakozás találkozik. Svédasztalos étkezések szenvedélyes séfek által, majd különféle előadások – a jazztől a drámáig. Autentikus olasz élmény, amely zökkenőmentesen ötvözi az ételeket, a bort és a kultúrát.

Reggelente fogyasszon el egy kapucsínót a márványpultnál, amelyet történelmi dekoráció és a régmúlt korok eleganciája vesz körül. A legfinomabb alapanyagokból páratlan sütemények és pite készül. Egy darab millefoglie, könnyű, mint egy toll, egy eszpresszó kíséretében elviszi Önt a firenzei kávéházi kultúra világába.

Egy fárasztó nap után megerősítheti magát egy átkozottul jó cappuccino-val és paninis-szal. A Quelo bár, amely rejtett, mégis bennfentes tipp, autentikus bájával és elfogadható áraival több helyiet vonz. Esténként a hely élénk találkozóhellyé alakul koktélokkal és hosszú italokkal.

Beatrice Segoni séf irányítása alatt kulináris remekmű bontakozik ki. A Michelin-csillagos Konnubio ötvözi a hagyományos toszkán ételeket kivételes kiszolgálással a rusztikus ipari formatervezés és a romantikus tündérfények légkörében. Különös figyelmet fordítanak az összetevőkre, amelyek tökéletesre készülnek. Vegetáriánus lehetőségek állnak rendelkezésre, foglalás ajánlott.

Autentikus toszkán konyha várja Önt, különös tekintettel a zamatos bisteccákra és a hagyományos húsételekre. A családi kézben lévő étteremben olyan klasszikusokat is felszolgálnak, mint a Ribollita és a Lampredotto, amelyek tökéletesek a regionális konyha mélyebb elmélyüléséhez. A hangulatos környezet és a nyári teraszon való étkezés lehetősége minden látogatást különlegessé tesz.