Leipzig
Ahol minden süteményben van egy darabka tradíció
A lipcsei Lindenau városrészben, a Lützner utcában található kis pékség sok kézimunkával, szeretettel és hagyományokkal állítja elő pékáruit. A családi vállalkozás 1950 óta létezik, és a regionális kenyerek, zsemlék, szász sütemények, tipikus szász stollenek és torták mellett természetesen az Original Leipziger Lerchenről ismert. Itt még mindig mindent kézzel készítenek. Minden egyes zsemlét kézzel préselnek, és minden egyes Lerche-t a népszerű marcipánkereszttel koronáznak meg. Ha szereti a hagyományos és kézzel készített pékárukat, akkor nem szabad kihagynia egy látogatást a Kleinert pékségben! 🥧