Ha Berlinben lennénk, a Zimmerhof 13 valószínűleg alkalmi helynek számítana. Wolfenbüttelben, a város szívében lévő étterem szinte bennfentes tippnek számít. Történelmi szakállas épületek találkoznak itt a modern hangulattal - és egy Wolfenbüttelben egyedülálló koncepcióval. Szezonális és regionális ételek, a legfinomabb italok és német borok. A szobákat a régi anyag iránti nagy tisztelettel és a megfelelő érzékkel alakították át, a fafödém és a modern elemek kombinációjával. Egyszerre rusztikus és elegáns, hangulatos, de mégis stílusos.

Itt kézzel készített fagylaltkreációkat készítenek, amelyek intenzív ízvilágukkal és kiváló minőségű összetevőikkel elvarázsolják Önt. Minden egyes falat olyan, mint egy ízrobbanás, mivel a fagylaltok kizárólag friss alapanyagokból készülnek. A fagylaltozóban a részletekre való odafigyelés a legfontosabb, és ezt meg is lehet érezni. Várják a különféle ízek, amelyek lakomázásra invitálják Önt.

Mind az elkészítési mód, mind a különleges fűszerek közvetlenül az étterem hazájából származnak. A tányérok nem túl gyorsan és nem túl lassan érkeznek a Wan Bao-ba. A konyha időt hagy a vendégeknek, hogy megkóstolják az ételeket, de nem várakoztatja őket túl sokáig. Nem olyan rossz, hogy alig lehet gazdálkodni az adagokkal, mert az étterem becsomagolja a maradékot, és az másnap is jól esik. Az étkezés lezárásaként egy bambuszpálinkát kínálnak, amely kellemesen fűszeres és enyhén édes lecsengésű. Mivel, mint tudjuk, fél lábon nem lehet állni, van még egy gyógynövénylikőr is.

Kezdetben volt a gabona, ebben az esetben a maláta, és a végén egy finom sör, sőt még egy kenyér is készült belőle. De a kettő között még sok munka volt a folyékony kenyérért, a sörért. Egy egész napon át átélni a sörfőzés folyamatát, és az erjedési folyamat után egy üveg "saját" házi sört kapni. Ez tényleg lessig és valami más.

A lángok felcsapnak a wok serpenyő alatt. A szakács ügyes mozdulatokkal harmonikus egésszé keveri a friss hozzávalókat. A rendszer központi eleme a nagy büfé, mögötte a hozzávalókkal. Mindenféle zöldséget frissen szeletelnek ott. Apró darabokra vágott húsok is vannak. Ezek között olyan szokatlan fajták is vannak, mint a zebra. A friss büfé előtt a szószok széles választéka található. Az édesektől kezdve a csípősig és a csípősig mindenféle ízesítés van. Végül a hátsó helyiségben, a bárpulttal szemben, az édességek, köztük egy pezsgő csokoládé szökőkút található. Még zselé és fagylalt is van a kínálatban. Egyébként egy különösen szép épület az, amely 2009 óta ad otthont a wolfenbütteli "Wok In"-nek. A vasútállomás 1838-ban nyitotta meg kapuit. Ezzel az egyik legrégebbi Németországban.

A Wolfenbüttelben található Treccino kávépörkölő hagyományos és kíméletes hosszú távú pörköléssel finomítja az arabica kávékülönlegességeket. Frissen pörkölt, hogy páratlan kávéélményt nyújtson elvitelre és otthon is élvezhesse.

Friss zöldségek, közvetlenül a termelőtől - ez várja Önt a Pölig zöldségpajtában. Hans Pölig már több mint 17 éve működteti ezt az egyedülálló pajtát, ahol kiváló minőségű és gyakorlatilag permetezés nélküli zöldségeket vásárolhat. Bár ezek nem "bio" termékek, de a legjobb minőségűek, és nagy odafigyeléssel termesztik őket. A Wolfenbüttelben, az Alter Weg közepén található pajta nemcsak nagy választékú zöldségeket kínál, hanem a helyiek kedvelt találkozóhelye is. A Pölig zöldségpajta minden pénteken különleges hangulatú hotspot-tá alakul át. Merüljön el az ízek világában, és töltsön el felejthetetlen időt a Pölig zöldségpajtában!

Nagyszerű konyha és jó érzéssel töltött pillanatok

A találkozóhely szombat délelőttönként. Regionális specialitások, frissen betakarított termékek és rengeteg wolfenbütteli hangulat - ezt kínálja a városi piac heti piaca minden szerdán és pénteken.

A Vinum Italicum egy kétszintes étterem. A bárpult mögött hallani lehet a konyhát. Ez Alfio - a tulajdonos - birodalma, ahol elengedheti magát. Odakint egy terasz hívogat elidőzésre. A szemben lévő raktárban borvásárokat tartanak. A Vinum Italicum több mint egy étterem és bisztró. Ez egy olasz sziget. Minden egyes termék fontos számára. Ennek eredményeképpen Olaszország minden íze kibontakozik az első falatnál fogva. Ott van a fiatal burrata enyhén frissítő krémessége a szardella finom sós ízével. Borjúhús és tonhalmártás: ez egyike azon kevés klasszikus ételeknek, amelyeket Alfio felszolgál. Ő inkább ízlelgetni szereti. A kenyér házilag sütött. A szokásosnál sötétebb. De mindenekelőtt finom. Csakúgy, mint a karakteres, enyhén vajas jegyekkel rendelkező Chardonnay.

Hívogató hangulatával és a különféle kulináris élvezetekkel elmerülhet egy olaszországi kulináris utazásban. Élvezze a gondosan elkészített olasz specialitásokat, amelyeket a borok kitűnő választéka kísér. Az ízletes ételek a hagyományos tésztáktól az ízletes pizzakreációkig ínycsiklandóak az ízlelőbimbók és a lélek számára. Hiteles ízek és felejthetetlen kulináris élmények várják Önt a Basilicóban. A pizza- és tésztakreációk mellett az étterem friss halakat is készít, és az olasz konyha egyéb ételei is ugyanúgy ismerősek. A Basilicóban tehát mindenki megtalálja a kedvére valót.

Itt kiváló minőségű élelmiszerek széles választékát találja közvetlenül a gazdaságból. Merítsen ihletet a gazdálkodó család szenvedélyéből és elkötelezettségéből, akik a részletekre nagy figyelmet fordítva mutatják be betakarítási termékeiket. Kényeztesse magát a Fümmelser Wiesenei farmboltban, és tapasztalja meg Wolfenbüttel autentikus és ízléses darabját.