Borkum
Víztorony és vízmúzeum
1900 előtt a szigetlakók még közvetlenül az egyéni kutakból nyerték az ivó- és ipari vizet, vagy esővíz formájában, úgynevezett ciszternákba gyűjtötték, de ez hamarosan már nem volt elegendő. A sziget hatóságai ezért úgy döntöttek, hogy a lakosság és az idegenforgalom növekedése miatt egyre nagyobb igényt támasztanak a tiszta víz iránt, és megszervezik a központi és professzionális vízellátást. A vízművek létrehozását nemcsak új kutak fúrása és a csőhálózat lefektetése kísérte, hanem egy hatalmas víztorony építése is, amely segített biztosítani a megfelelő nyomást a teljes csőhálózatban.
A borkumi víztorony több mint hat évtizeden át megbízhatóan működött, és jelentős szerepet játszott az ivóvízellátás zavartalanságában. Idővel azonban a vendégek száma és a vízfogyasztás tovább nőtt, és egyre több szálloda, klinika és egyéb új épület épült. A víztorony által termelt nyomás hamarosan már nem volt elegendő, ezért a városi közművek úgy döntöttek, hogy korszerűbb szivattyúzási technológiára állnak át. Ez a döntés azonban egyben a víztorony ideiglenes végét is jelentette, amely a következő években a pusztulással fenyegetett.
Az elkötelezett szigetlakók nem hagyhatták annyiban, és megalapították a Watertoorn Börkum e.V. egyesületet, amely sikeresen kampányolt a torony megmentéséért. Átfogó felújítás és átalakítás után hamarosan vízmúzeum épül itt, hogy a látogatók megismerhessék az északi-tengeri sziget vízellátásának sokrétű történetét.