Sankt Pölten
Kreatív, helyi konyha otthonos környezetben
A hagyományos osztrák konyha és a nemzetközi hatások fúziójára számíthat, amelyet a legjobb séf, Werner Punz mutat be. Előételként a biogombás ceviche és az olyan főételek, mint a régi bécsi sült hús, szezonális különlegességekkel és kiváló borválasztékkal kombinálva. A vegetáriánus és vegán ételek ugyanolyan inspirálóak, mindezt fenntarthatóan orientált, meleg környezetben szolgálják fel.
