Ajalooline veski võluga

Õppige leiva küpsetamise kunsti nullist ajaloolises keskkonnas, kus ümbritsevatel põldudel kasvatatakse endiselt speltanisu, rukist ja nisu. Kogenud veski naise juhendamisel avastate, kuidas ise tainast valmistada, leiba professionaalselt voltida ja jahvatada ning lõpuks kiviahjus krõbedaid rulle küpsetada. Pärast küpsetuskursust viib matk läbi jahu koostisosi pakkuvate põldude otse veskisse, kus päeva lõpetab giidiga ringkäik üle 130-aastase, endiselt aktiivse Hegnacheri veski juures.