Kondiitrite saladus

See on ülisaladus. Seda ei ole kunagi üles kirjutatud, vaid ainult meelde jäetud. See on umbes kuulsa kohaliku delikatessi "Pastéis de Belém" retseptist. Ainult 3 (mõned ütlevad, et 5) inimest maailmas teavad selle täpset valmistamist ja seetõttu ei tohi nad kunagi samal ajal puhkusele minna - eriti mitte samas lennukis, rongis või samas autos. Kuidagi arusaadav!