Tervislik ja orgaaniline toit pingevabas õhkkonnas

Otse elava linna südames asuv Blattschneider pakub kulinaarset seiklust, mis on inspireeritud looduse kunstilisusest. Siin ärkavad ellu lehtede lõikamise sipelgate ainulaadsest tehnikast inspireeritud maitsed, mis peegelduvad loomingulises ja jätkusuutlikus köögis. Iga roog räägib loo, milles segunevad kohalik tooraine ja uuenduslikud toiduvalmistamistehnikad. Atmosfäär on soe ja külalislahke, iga plaadi hoolikas esitlemine peegeldub elegantsuses. Proovige kindlasti allkirja tassi, mis avaldab austust samanimelistele lehepuhuri sipelgatele.