Kulinaarne seiklus omaette klassis

Kogege kulinaarset innovatsiooni kolme hooajalise menüüga, mis peegeldavad põhjamaist loodust. Alates värsketest mereandidest talvel kuni rikkalike taimetoitudeni suvel on iga söögikord kunstiteos, millele on lisatud hoolikalt valitud looduslikke veine. Elamust täiendab kasvuhoone- ja käärituslaborite külastus, millele lisandub raamatukogus jook.