Pidu nagu kohalikud

Nautige krõbeda nahaga mahlakat imetavat siga, mis on kolme aasta parim cochinillo kogemus Hispaanias. Keskaegne lossi õhkkond, mis on kaunistatud kuulsate inimeste piltidega alates 1895. aastast, lubab autentset kulinaarset seiklust. Reserveerige üks piiratud laudadest intiimseks eineks elavast baarist eemal. Soovitatav on ka Merluza ja Croquetas de Gambas al Ajillo, mida prooviti esimest korda.