Kogege Islandi esimest Michelini tärniga pärjatud kööki

Kogege kulinaarset teekonda, mis seab kohalikud hooajalised koostisosad esiplaanile ja keskmesse. Pidevalt muutuva menüüga, mis ühendab Islandi traditsioonid kaasaegse köögiga, pakub iga roog üllatavat segu maitsetest ja esitlustest. Alates sõnnikusuitsutatud forellist kuni uuenduslike ja jätkusuutlike toiduvalmistamismeetoditeni on see võimalus toetada jätkusuutlikkust ja parimat gastronoomiat.