Värske kala, auhinnatud

Värskelt püütud kala, otse lõikurist taldrikule, pakub kulinaarset esiletõstmist, millest ükski kalasõber ei tohiks ilma jääda. Sellised eripärad nagu praetud haug-ahven porrulaugu köögiviljade ja peekonikartulitega või krõbe praetud kala peedil ja kartulipudrul tähistavad mereandide mitmekesisust ja värskust. Kogege maitseplahvatusi, mis on loodud aastatepikkuse kogemuse ja kirega kalakunsti vastu.