Tecklenburg
Muinasjutuline einestamine maalähedases poolpuitmajas
Ajalooliste müüride vahel, kus kaevurid kunagi kivisütt kaevandasid, muutub kulinaarne pärand ainulaadseks maitseelamuseks. Kaasaegsus kohtub traditsiooniga, kui piirkondlikke koostisosi valmistatakse uuenduslikul viisil. Iga roog räägib koha loo uuel viisil, samas kui loetletud hoone hubane atmosfäär kutsub teid jääma. Olgu tegemist värskelt tõlgendatud klassika või loomingulise uue loominguga, tähelepanu detailidele on tunda igas suutäies. Õhkkond, mille on kujundanud rikkalik kaevandusminevik, ümardab kulinaarset seiklust.