Brusdal
Ranniku gastronoomia oma parimal kujul
Nautige värsket Ora Kingi lõhet või branzinot, millele on lisatud suitsune mahi mahi dip ananassi chow chow'ga. Täiuslik segu esmaklassilistest mereandide naudingust ja loomingulistest lisanditest, mida serveeritakse õhkkonnas, mis haarab ranniku olemust. Esiletõstetud on grouper võileib tomatite ja kappari aioli'ga, maitseelamus, mis peegeldab mere iseloomu.