Avastage värskeid puuvilju, köögivilju, liha ja mereande otse kohalikelt talunikelt ja kaluritelt. Nautige tapasid ja piirkondlikke hõrgutisi hubastes kohvikutes. Saage inspiratsiooni elavast atmosfäärist ja proovige Valencia tomatisalatit, tursakrokette ja flan Central Bar by Ricard Camarena. Toidupoe paradiis, kus on võimalus tutvuda kohaliku kultuuriga läbi maitse.

Avastage üle 30 käsitsi valitud restorani, baari ja poe, mis asuvad kahel korrusel. Alates Davide Longoni parimast pitsast al taglio'st kuni Hiina pelmeenide Agie Zhou'st kuni Genoese klassikani nagu farinata ja focaccia di recco pakub see koht kulinaarset teekonda läbi Itaalia ja kaugemalegi. Paradiis igale gurmaanile.

Värvilised fassaadid, mis kunagi näitasid kaluritele teed, iseloomustavad linnapilti ja kutsuvad jalutama. Ajalooliste müüride ja taevasinise mere vahel avastate šokolaadi töötubasid, mis kutsuvad teid neid maitsma. Paljudes rannapromenaadi äärsetes kohvikutes saate lõõgastuda piirkondlike tapaste ja vaatega merele.

Ranniku ääres on värvilised majad rivistatud nagu pärlid nööril, samas kui meresinine on alati kohal. Kitsastel tänavatel ootab teid šokolaadi magus lõhn, otse Valori manufaktuurist. Michelini tärniga pärjatud restorani Emperador külastus lõpetab kulinaarse seikluse, kus kohalikke hõrgutisi tähistatakse kõrgeimal tasemel.

Nautige erinevaid üheksat kuni kümmet loomingulist Vahemere rooga, millest igaüks on omaette kunstiteos, minimalistlikus keskkonnas. See otse lossi kõrval asuv restoran ei paku mitte ainult erakordseid Valencia mõjutusi toidus, vaid ka muljetavaldavaid vaateid linnale ja merele läbi maast laeni akende. Esiletõstetud on pepito de cabrito, kohalik delikatess.

Nautige autentset Hispaania kööki hubases atmosfääris, kus teid ootavad maitsvad väikesed võileivad, värske kalmaar ja maitsvad montaditod. Nautige koka loovust auhinnatud tapastega, lõõgastudes samal ajal elavas ja külalislahkes keskkonnas. Ärge unustage proovida eksimatuid pulgakomme, mis on valmistatud singist ja béchamelist - maitse, mis teid rõõmustab.

Palmidega ääristatud Esplanada d'Espanyas saate Terre avatud köögist nautida tagasihoidlikke luksusroogasid, nagu austrid, foie gras ja kaaviar. Esiletõstetud on ensaladilla de atún rojo, mis näitab, kuidas Alicante tasakaalustab maitset ja traditsioone - pidu meeltele, mida saadab professionaalne teenindus ja muljetavaldav kokteilipakkumine.