Sankt Pölten
Loominguline kohalik köök hubases õhkkonnas
Oodake traditsioonilise Austria köögi ja rahvusvaheliste mõjude sulandumist, mida esitleb tippkokk Werner Punz. Orgaaniline seene ceviche eelroana ja pearoad, nagu vana Viini küpsetatud liha, ühendavad hooajalised tipphetked ja peene veinivaliku. Taimetoidud ja vegantoidud on sama inspireerivad, neid kõiki serveeritakse jätkusuutlikult orienteeritud ja soojas keskkonnas.