Järgige Šveitsi esimese pühvli mozzarella rada Marbachi mägijuustu meiereisse. Elamust täiendab giidiga ringkäik lähedal asuvas pühvlifarmis. Bistroo ja kauplus teenindavad piirkondlikke eripakkumisi. Misli Sepp esitleb juustusid 13 põlvkonna põllumajandustraditsioonidest, sealhulgas Bürgenstöckler ja 5 Stern, mis on välja töötatud rahvusvaheliste maitsete jaoks.