Casual Bistro mit nordischem Flair

Erlebe eine nordische fünf-Gänge-Menüreise, zubereitet von einem Noma-Alumnus. Genieße lokale Delikatessen wie weißen Spargel in Petersilien-Spinat-Sauce, norwegische Jakobsmuscheln und Milcheis mit schwarzen Johannisbeeren in einem mit Licht durchfluteten Raum, umgeben von Kunst. Ein ehemaliger Sexshop verwandelt sich in eine kulinarische Entdeckungsreise, wo Gemüse die Hauptrolle spielt.