Eine wirklich herrlich saftige, Junkfood artige Spezialität Genuas - Focaccia al Formaggio. Diese wirkt auf den ersten Blick recht simple: zwischen zwei sehr dünnen Teigschichten findet man jede Menge heißen, geschmolzenen Stracchino-Käse. Bei der Bestellung gab es nur ein „Un genova classico“ gratis dazu. Der Legende nach kommt diese Köstlichkeit ursprünglich wohl aus Genuas Nachbarort Recco - man kann sich aber echt nur schwer vorstellen, wie das irgendwo noch besser schmecken soll, als im „Focaccia e Dintori“. Vorsicht: absolute Suchtgefahr!

Vor ziemlich genau 150 Jahren ist in Genua was herrliches erfunden worden: die Pánera - die „schwarze Creme“. Das heißt: ein unglaublich zartschmelzendes Semifreddo aus frischer Sahne mit Kaffeepulver. Die besondere Zubereitung mit der Zugabe von frischem Eigelb macht es zu einem ganz besonderen Dessert. Nicht immer ist es in den lokalen Konditoreien und Eisdielen zu finden, aber hier, ja - hier bekommt ihr den Anführer davon in die Waffel. Und wenn die Pánera hier mal aufgegessen sein sollte, bestellt euch einfach einen Affogato. Der ist nämlich mindestens genauso gut!

Unter den ältesten Arkaden Italiens, erbaut im Jahr 1133, verbirgt sich eine kulinarische Reise durch die Zeit. Hier, wo einst Seefahrer und Händler ihre Waren feilboten, laden heute historische Läden und Restaurants zum Verweilen ein. Genießen Sie traditionelle ligurische Gerichte wie die dünne, schmackhafte Farinata oder kreieren Sie Ihren eigenen Panino mit über 150 Zutaten im Gran Ristoro.

Pesto-Liebhaber*innen aufgepasst - hier ist der Place to be für alle, die gutes Pesto lieben. Handgemacht, „Good and healthy“ und, wer nicht warten will, noch vor Ort direkt als Appetizer auf Focaccia zu verköstigen - unfassbar leckeres Pesto Genovese. Also: kurz bei der Herstellung zuschauen, mit nach Hause nehmen und einfach genießen.

Im Herzen eines ehemaligen Konvents bietet dieser Markt seit 1899 eine Fülle an regionalen Spezialitäten. Besucher können zwischen 11 Essensständen wählen, von traditioneller Focaccia bis hin zu modernen Gerichten. Ein Highlight ist die Möglichkeit, lokale Weine zu verkosten, unterstützt durch eine innovative Verkostungstechnologie. Neben einem Restaurant beherbergt der Markt auch eine Kochschule und kulturelle Veranstaltungen.

Auf einem Hügel gelegen, bietet dieser Aussichtspunkt eine 360°-Sicht über Dächer, Türme bis zum Meer, durch den pulsierenden Hafen. Erreichbar über eine historische Jugendstil-Aufzuganlage oder über eine malerische Panoramastraße. Ein kostenloser Zugang zum Park lädt ein, neben Touristen auch Einheimische beim Genuss von Eis oder Getränken zu beobachten und die schmalen Gassen zu erkunden.

Lass dich von einem ube Daiquiri verführen oder genieße kakigori mit elote-Geschmack in einer Atmosphäre, die durch karamellfarbene Sitzecken und sonnige Blumenakzente belebt wird. Hier erwarten dich spielerische Getränkemenüs, spritzige kohlensäurehaltige Cocktails und raffinierte Snacks, kreiert vom Chefkoch des Campground.

Mit engen Gassen und versteckten Plätzen voller historischer Geschäfte, die seit über 100 Jahren bestehen, bietet dieses Gebiet eine faszinierende Mischung aus Architektur und Kultur. Von mittelalterlichen Strukturen, Renaissance-Palästen bis hin zu Barockkirchen, spiegelt es die vielfältige Geschichte und das kulturelle Erbe wider, eingebettet in Europas besterhaltenem mittelalterlichem Zentrum.

Mitten im Zentrum, getrennt zwischen Alt und Neu, thront eine prächtige Bronzequelle als Symbol kultureller Begegnungen. Umgeben von eindrucksvollen Bauten wie dem Opernhaus und dem Palazzo Ducale, bietet dieser Platz eine lebendige Bühne für das urbane Leben. Hier, wo Geschichten beginnen, verweben sich historische Eleganz und das moderne Flair einer lebhaften Metropole.

In einem Ambiente mit weißen Fliesen, hölzernen Bänken und einem großen Holzofen spezialisiert sich dieses Restaurant auf farinata und Gemüsetorten. Seit 1889 bewahrt es die Tradition der Genueser Küche. Probieren Sie die preisgekrönte Artischockentorte, Nudeln mit Walnusssauce und das castagnaccio. Große Portionen und Hauswein runden das Angebot ab.

Ein hundertjähriger, im Art Nouveau Stil erhaltener Aufzug befördert Besucher direkt zum Belvedere Luigi Montaldo. Von dort öffnet sich eine Panoramaaussicht über historische Dächer bis zum Hafen, umrahmt von der Ligurischen See. Die Fahrt allein, durch die charmanten Fenster der Aufzugsstation, bietet einen Vorgeschmack auf die spektakuläre Aussicht, die oben wartet.

Pastellfarbene Häuser und grüne Fensterläden prägen die Kulisse dieses alten Seefahrerviertels. Kleine Kieselstrände, umsäumt von Eisdielen und entspannten Bars, laden zum Verweilen ein. Trattorias servieren frischen Fisch und genuesische Spezialitäten unter freiem Himmel. Ein Besuch der Terrasse neben der Kirche St. Anthony bietet atemberaubende Meeres- und Dorfansichten.

In einer ruhigen Ecke der Stadt verborgen, umgeben von prächtigen Palästen einer illustren Familie, bietet dieser Platz mit zwei Kirchen und einem Kloster eine friedliche Zuflucht. Besonders reizvoll ist der Zugang zum Kreuzgang neben der schwarz-weißen Kirche, wo ein Picknick im Innenhof eine einladende Pause verspricht. Für Kinder ist das Erkunden des Klostergartens ein kleines Abenteuer.

Einzigartig durch seine flexible Schließzeit, bietet dieser Weinort ein charmantes Ambiente für nächtliche Besucher. Die Kombination aus altem Weltdekor und entspanntem Service neben dem geschäftigen Treiben bildet den perfekten Rahmen für den Genuss von erlesenen Weinen und köstlichen Kleinigkeiten. Das Geheimnis: Ein Lächeln des Besitzers, das auch spätabends noch Einlass gewährt.

Eine Schatzjagd für Musikliebhaber, die in einer einzigartigen Sammlung von Vinyls stöbern möchten. Hier findet man seltene Aufnahmen, lokale Musikgeschichte und versteckte Juwelen verschiedener Genres. Das Stöbern durch die Regale fühlt sich wie eine Zeitreise durch die Musikgeschichte an. Perfekt für Sammler und Neugierige, die das Besondere suchen.