Inmitten lebendiger Stände und der prachtvollen Architektur erwarten dich lokale Delikatessen und internationale Köstlichkeiten. Von traditionellem drisheen, gewürztem Rindfleisch bis hin zu exotischem Sushi und Falafel, hier findest du eine einzigartige Mischung aus Geschmäckern und Aromen, die deinen Gaumen verwöhnen. Nicht verpassen: Die handgemachten Käsesorten und das frische Backwerk.

Tauche in die Welt traditioneller Süßigkeiten bei Shandon Sweets ein, wo du zusehen kannst, wie Süßigkeiten noch wie vor hundert Jahren handgemacht werden. Vom Beobachten der Zuckermeister bei ihrer Kunst bis hin zum Probieren von Klassikern wie Butter Nuggets und Zitronenbonbons - hier verbindet sich Geschichte mit Geschmack. Perfekt für eine kleine, süße Pause.

Erfahre hautnah, wie aus der traditionellen Kunst der Butterherstellung Irlands ein weltweiter Erfolg wurde. Von der handwerklichen Fertigung im Schatten der Shandon Glocken bis zur Entstehung des Kerrygold-Phänomens, bietet das Museum Einblicke in die Geschichte und Techniken, inklusive Live-Demonstrationen und Kostproben frischer Butter, die den Gaumen verwöhnen.

Erlebe echtes italienisches Eis, hergestellt aus irischer Milch und lokalen Früchten, in über 43 natürlichen Geschmacksrichtungen. Casanova Gelato bietet auch Optionen für Veganer, Vegetarier und Personen mit Laktoseintoleranz. Gönn dir einen oder drei himmlische Löffel dieses handgemachten Gelatos direkt am Kai.

Entspanne in historischen Gärten, die einst von Nano Nagle, einer Nonne mit Vision, angelegt wurden. Im Good Day Deli genießt du nachhaltige Speisen auf einer Garten-Terrasse, umgeben von einer Ruhe, die die Hektik der Stadt vergessen lässt. Entdecke die Geschichte der karitativen Arbeit im zugehörigen Museum, ein Ort, der Bildung und Natur harmonisch verbindet.

Erlebe eine exquisite Auswahl an Gerichten, die als Haikus des Lobes auf lokale Produkte dienen. Genieße sakura-geräuchertes irisches Wild, Lough Neagh Aal und mehr in einer ruhigen Atmosphäre, die japanische Kaiseki-Kunst mit irischer Gastfreundschaft verbindet. Jedes Gericht erzählt eine Geschichte, perfektioniert durch die Hände von Chefkoch Miyazaki, einem Meister seines Fachs.

Genieße Tee und Kuchen am Ende der Landebahn bei The Workshop, umgeben von inspirierender Kunst und kreativen Workshops. Ein Ort, wo du nicht nur deinen Gaumen verwöhnst, sondern auch Teil einer lebendigen Künstlergemeinschaft wirst. Hier kannst du in die Welt der Kunst eintauchen, während du hausgemachten Kuchen und frisch gebrühten Tee genießt.

Genieße weltklasse Fisch & Chips aus einem renommierten Chip-Van im Biergarten eines bezaubernden alten Pubs. Inmitten des malerischen Dorfes Ballycotton erwartet dich diese kulinarische Köstlichkeit, umgeben von einem wunderschönen Ambiente. Lokal gefangener Fisch, direkt vom Pier, zubereitet von Ballymaloe-Absolventen, verspricht ein authentisches Geschmackserlebnis. Pure Cork in einem fabelhaften Setting.

In der warmen Atmosphäre dieses familiengeführten Pubs wirst du mit offenen Armen empfangen. Genieße einheimische Gerichte wie frischen Fisch und Chips oder eine herzhafte Krabbensalat, während du dich am offenen Feuer oder auf den Holzbänken im Freien niederlässt. Authentischer Charme und eine reiche Geschichte laden zum Verweilen und Genießen ein.

Mit traditioneller irischer Musik jeden Abend ab 19 Uhr und einer gemütlichen Atmosphäre bietet dieser Pub ein authentisches Erlebnis. Genieße die besten Fisch und Chips in der Stadt, umgeben von lebhafter Musik und einer herzlichen Gemeinschaft. Glutenfreie Optionen und ein Kamin sorgen für Komfort, während du lokale Bands und traditionelle Sessions erlebst.

Beim Brunch im georgianischen Bauernhaus erwarten dich Gerichte, die die Frische und Vielfalt des Gartens widerspiegeln. Tessa Perry zaubert aus Gartenprodukten und lokalen Zutaten ein Menü, das die Geschmacksknospen tanzen lässt. Inmitten von üppigen Gärten, die bis zum Atlantik reichen, genießt du nicht nur exzellentes Essen, sondern auch eine herzliche, authentische Atmosphäre.

Erkunde das Herzstück der Whiskey-Herstellung, wo jeder Tropfen Jameson produziert wird. Tauche ein in die Welt der größten Kupferbrennblase, erlebe die neue Mikro-Destillerie in Aktion, entdecke das lebendige Reifelager und verkoste unterwegs feinste Whiskeys. Im Malthouse Restaurant erwarten dich traditionelle Gerichte mit modernem Twist, perfekt um dein Erlebnis abzurunden.

Eintauchen in die Vergangenheit mit einem Besuch des unvollendeten Kanturk Castle, erbaut für die gälische Herrschaft McDonagh-McCarthy, und dessen einzigartige Geschichte erleben. Anschließend wartet bei McCarthy’s Butchers, dem preisgekrönten Familienmetzger, die vielleicht beste Schwarzwurst Irlands auf dich, eine Kostprobe der hervorragenden, lokal produzierten Wurstwaren.

Erlebe legendäre irische Seísuns im Jolly Roger Pub, wo das Getränk fließt und der Spaß groß ist. Genieße atemberaubende Aussichten und erfrische dich am nächsten Tag im kristallklaren Wasser von Silver Strand. Verwöhne deinen Gaumen mit dem besten Chowder und Muscheln Irlands, umgeben von der einzigartigen Atmosphäre Sherkin Islands.

Bunte Häuserfassaden und der Duft frisch zubereiteter Meeresfrüchte begleiten dich durch verwinkelte Gassen. Hier, wo historische Architektur auf preisgekrönte Küche trifft, genießt du lokale Spezialitäten in charmanten Cafés und Restaurants. Lass dich von der Vielfalt der Aromen verführen und erlebe, warum dieser Ort als kulinarisches Juwel gilt. Ein Besuch im OHK Cafe rundet das Gourmet-Erlebnis mit einem köstlichen Frühstück ab.

Spüre den Unterschied mit jedem Bissen des lokal hergestellten Büffelmozzarellas, voller zarter Aromen und einer fleischigen Textur, die Supermarktprodukte weit hinter sich lässt. Genieße ihn pur, in einem Caprese-Salat oder entdecke die Geschmacksvielfalt des Halloumis, der ebenfalls vor Ort produziert wird. Ein kulinarisches Highlight, das den Gaumen verführt und zum Verweilen einlädt.

Erlebe handgemachte Mozzarella, Burrata und Ricotta aus lokaler Schafs-, Kuh- und Büffelmilch. Lerne von Käsemeistern, die ihr Handwerk direkt in Italien verfeinert haben. Genieße frische, knusprige Neapolitanische Pizzen aus dem Holzofen, ergänzt durch Tapas-Platten und Salate, in einem idyllischen Garten. Ein Fest für Käseliebhaber und Feinschmecker, bereichert durch die Kunst lokaler und italienischer Käseherstellung.

Mit der Fähre erreichst du in nur 10 Minuten ein kleines Paradies, wo ein gemütliches Restaurant auf dich wartet. Hier wirst du mit einem exzellenten, festgelegten Menü verwöhnt, in dem die Soufflés als Spezialität hervorstechen. Genieße großzügig portionierte Gerichte, zubereitet aus lokalen und gesammelten Zutaten, umgeben von einer herzlichen Gastfreundschaft.

Genieße farmfrische Küche, wo saisonale Zutaten direkt aus dem hauseigenen Garten und der umliegenden Farm stammen. Jedes Gericht reflektiert die Liebe zum Detail und die Leidenschaft für nachhaltige Landwirtschaft. Abgerundet wird dein Essen durch die Auswahl am legendären Dessertwagen, ein wahres Fest für die Sinne.