Umgeben von der historischen Architektur des Grand Hôtel-Dieu, entführt dich eine Cocktailbar zurück in die Eleganz der 30er Jahre. Unter der Meisterschaft von Lyon's Mixologen genießt du kreative Cocktails mit lokalen Zutaten, während die Aussicht auf die emblematische Kuppel des mittelalterlichen Krankenhauses den Rahmen für einen unvergesslichen Abend bildet.

Zwischen jahrhundertealten Fassaden reihen sich Bars, Restaurants und Designerläden aneinander. Genieße in Le Mercière authentische Lyoner Küche, verfeinert durch eine erlesene Weinauswahl. César Ponsonnet, mit Erfahrung aus New Yorks Le Bernardin, garantiert einzigartige Geschmackserlebnisse. Ein Spaziergang hier ist eine Ode an Lyons reiche Vergangenheit, kombiniert mit dem Genuss der Gegenwart.

Durch verborgene Traboules schlängelst du dich durch das Herz alter Gebäude, entdeckst Innenhöfe und versteckte Treppen. Diese Passagen, genutzt von Seidenwebern und Widerstandskämpfern, weben eine reiche Geschichte in das Stadtbild. Mit jeder Tür, die sich öffnet, trittst du ein in eine Welt, die den meisten verborgen bleibt, und folgst den Spuren vergangener Zeiten.

Am Ufer der Saône, zwischen historischen Kulissen, erwarten dich lebendige Stände voller Meeresfrüchte, frischer Käse und handwerklicher Delikatessen. Während du zwischen den Reihen schlenderst, locken lokale Weinerzeuger mit Verkostungen. Die Nähe zum Fluss macht den Marktbesuch zum malerischen Spaziergang, ideal für eine kulinarische Entdeckungsreise in das Herz der Lyoner Gastronomie.

Entdecke verborgene Traboules, genutzt von Seidenwebern, um ihre Waren vor Regen zu schützen. Folge den Spuren der Canuts durch überdachte Passagen, die historische Innenhöfe und Treppen verbinden. Erlebe die künstlerische Seele von Croix-Rousse in Galerien und Ateliers entlang der Traboule Thiaffait. Ein Netz aus Geheimgängen offenbart die reiche Geschichte und das pulsierende kreative Herz der Seidenhandelszentren.

Hoch über dem Trubel, verborgen auf einem Bahnhofsdach, erwartet dich ein üppiger Garten. Umgeben von einheimischen Pflanzen, farbenprächtigen Blumen und Gemüsebeeten, kannst du in aller Ruhe die Sonne genießen und den Panoramablick über die Stadt schweifen lassen. Freiwillige Helfer pflegen diesen Ort liebevoll, und ein Gärtner steht bereit, um alle deine Fragen zu beantworten.

Vor dir entfaltet sich eine lebendige Hommage an die Seidenweber von Lyon auf 1200m². Dieses gigantische Kunstwerk fängt den Alltag und die Atmosphäre des historischen Viertels Croix-Rousse ein, spielt mit Perspektiven und schafft optische Illusionen, die dich in eine andere Zeit versetzen.

Entdecke die authentische Lyoner Küche in einem zertifizierten Bouchon Lyonnais. Genieße herzhafte Gerichte wie Quenelles, Andouillette und Tablier de Sapeur in einer warmen, einladenden Atmosphäre. Traditionelle, familiäre Bistros servieren lokale Spezialitäten und saisonale Highlights, begleitet von einem Beaujolais oder Côte du Rhône. Erlebe gemütliche Stunden mit großen Portionen in einem historischen Ambiente.

Ein Besuch verspricht eine Reise durch die Aromen der Region, angeführt von traditionellen Gerichten, die mit einem modernen Twist zubereitet werden. Hier genießt du authentische, liebevoll zubereitete Mahlzeiten, die die Essenz der lokalen Küche einfangen. Die Spezialitäten des Hauses, oft aus lokalen Zutaten kreiert, spiegeln die reiche kulinarische Geschichte wider.

Genieße bei Bouchon Tupin eine kulinarische Reise durch raffinierte Gerichte wie Tataki vom Rinderfilet und Foie Gras Tarte mit Trüffeln. Der Ort verwandelt sich nachts in eine lebhafte Weinbar, tagsüber kannst du hier exquisite Tapas wie Tortilla und marinierte Garnelen in einer familiären Atmosphäre schlemmen. Das hervorragende Mittagsmenü überzeugt sowohl geschmacklich als auch preislich.

Erkunde die vielfältige kulinarische Szene mit budgetfreundlichen Speisemöglichkeiten. Von Straßenimbissen bis zu ethnischen Restaurants kannst du eine Bandbreite an Küchen genießen. Die lebhafte Atmosphäre, geprägt durch eine Mischung aus Gemeinschaften und Ethnien, bietet ein warmes und einladendes Nachtleben mit einer Vielzahl von Pubs und Bars, die jedem Geschmack gerecht werden.

Entdecke ein verborgenes Kunstwerk unter den Straßen Lyons durch ein unerwartetes Medium: ein Periskop. Daniel Buren verwandelt einen gewöhnlichen Parkplatz in eine fesselnde, bewegte Spiegelinstallation. Diese einzigartige Perspektive verbindet Architektur und Kunst auf eine Weise, die die Grenzen des traditionellen Kunsterlebnisses sprengt.

Erkunde charmante Cafés und Bars, wo du beim Menschen beobachten entspannen kannst. Westlich des alten Bahnhofs erwarten dich einige der besten Restaurants Lyons, darunter Takao Takano und Miraflores mit Michelin-Sternen. Nicht zu vergessen, das erschwingliche Le Book-Lard, das kulinarische Köstlichkeiten bietet.

Über einem spiralförmigen Parkhaus, neben den Halles Paul Bocuse, versteckt sich eine Dachterrasse mit Garten. Wenige Einheimische kennen diesen geheimen Garten, der oft leer ist. Perfekt für ein Picknick mit Blick über die Stadt, nachdem du unten kulinarische Köstlichkeiten erworben hast. Sonntags lockt ein exzellenter Brunch, für den eine Reservierung empfohlen wird.

In einem Labyrinth aus lebhaften Ständen und Geschäften entfaltet sich ein Paradies aus lokalen Erzeugnissen, Käsesorten, Fleisch, Wein und mehr. Mit über 50 der besten Metzger, Käsemeister, Konditoren und Weinspezialisten Lyons bietet dieser Markt eine unvergleichliche Auswahl an kulinarischen Genüssen. Probiere artisanale Backwaren, frisch gefangenen Fisch und erlebe die hochwertige Vielfalt französischer Spezialitäten.

Erschaffen im Jahr 2015 von Genaro Lopez, fangen die Regenbogentreppen in La Croix Rousse mit ihren lebhaften Farben, inspiriert von südamerikanischer Kunst und Mondrian, perfekt den kreativen Geist dieses Viertels ein. Ein ideales Fotomotiv, das die lokale Gemeinschaft reflektiert und künstlerische Weltenreisen in die Straßen von Lyon bringt.

Vorbei an einem einladenden Eingang, geformt aus einem Bogen aus Büchern, betrittst du eine Welt, in der Geschichten von Boden bis Decke reichen. Comics, Kunstbände und humorvolle Postkarten laden zum Verweilen ein, während der Duft von altem Papier und das visuelle Meer aus Büchern dich in eine andere Zeit versetzen.

Eintauchen in eine Welt ausgeschmückt mit Retro-Ledersesseln und schwarz-weiß Fotografien, umgeben von einer groovigen Soundkulisse. Genieße klassische und hausgemachte Kreationen, die von erfahrenen Mixologen mit Perfektion zubereitet werden. Bis 3 Uhr morgens an Wochenenden öffnet sich die Tür für Nachtschwärmer, die in einer coolen Menge die Vintage-Ästhetik und innovative Cocktails zelebrieren.

Erhasche atemberaubende Blicke über Lyon, umrahmt von skurrilen Skulpturen und poetischen Installationen. Auf einem Hügel gelegen, ermöglicht der Ort nicht nur eine fantastische Aussicht, sondern beherbergt auch charmante Haarskulpturen mit eingravierten Inschriften, ideal für inspirierende Fotos. Ein Paradies für Instagram-Fans und ein kreatives Erkundungsfeld für Kinder, die die Kunstwerke und die Natur gleichermaßen lieben werden.

Mittelpunkt des gesellschaftlichen Lebens, umgeben von historischem Glanz, beherbergt eine eindrucksvolle Statue von Louis XIV. Zwischen Shopping und Kultur bietet dieser Platz ein Panorama der Stadtgeschichte und lädt zu Veranstaltungen unter freiem Himmel ein. Die Nähe zur Seidenwebergeschichte und Aussichtspunkte auf Fourvière bereichern dein Erlebnis.

Genieße traditionelle Speisen, die mit Leidenschaft von Chef Cedric Garin aus saisonalen, lokal bezogenen Zutaten zubereitet werden. Lass dich von Quenelle Lyonnaise in Sauce Nantua und Tatin de Pieds de Cochon et Escargots verführen. Das gemütliche Ambiente von Le Bouchon des Cordeliers, unterstrichen durch freundlichen Service und eine Auswahl erlesener Weine, rundet dein kulinarisches Erlebnis ab.

Während du einen köstlichen Kaffee schlürfst, bietet sich dir ein atemberaubender Blick über die Stadt aus dem 32. Stockwerk. Die exquisite Auswahl an französischem Frühstück ergänzt das Erlebnis, von butterigen Croissants bis hin zu fruchtigen Joghurts. Hier lehnt man sich zurück, genießt den Moment und lässt die urbane Landschaft auf sich wirken.

Hinter einer modernen Wohnanlage verborgen, offenbaren sich die antiken römischen Bäder Lyons als Zeitkapseln des alltäglichen Lebens im antiken Lugdunum. Auf drei Terrassenebenen angelegt, von denen heute zwei sichtbar sind, ermöglichen sie einen seltenen Einblick in die römische Badekultur und Architektur, kostenlos zugänglich und fernab der üblichen Touristenpfade.

Passionierte Käsekenner führen dich durch eine Vielfalt an französischen Käsesorten von zart und cremig bis hin zu würzig und klebrig. Ob Käseliebhaber oder Skeptiker, hier findest du den perfekten Käse für deinen Gaumen. Lass dich von regionalen Meisterwerken wie Saint-Marcellin verführen und genieße die sorgfältige Auswahl in Zusammenarbeit mit preisgekrönten Artisans.