Wandle durch enge, mittelalterliche Gassen, umgeben von historischer Architektur. Hier findest du eine Vielfalt an Restaurants, die von traditioneller belgischer Küche bis zu internationalen Spezialitäten reichen. Genieße in gemütlichen Bistros oder angesagten Bars die lokale Atmosphäre. Patershol lädt dich ein, die kulinarische Seele Gents zu erkunden, unterstützt von der herzlichen Gastfreundschaft der Einheimischen.

Genieße jede Woche neue, erstaunliche Suppenkreationen, die perfekt mit frischem Brot harmonieren. In diesem beliebten Mittagslokal wirst du von freundlichem Personal empfangen und findest trotz der kleinen Erscheinung überraschend viel Platz im Inneren. Ideal für Studenten, junge Berufstätige und Touristen. Vergiss nicht, das Brot als Souvenir mitzunehmen, und probiere unbedingt die grüne Currysuppe.

Genieße ein Buffet bei Komkommertidj in einer kantinenartigen Atmosphäre oder probiere die kreativen Salatschüsseln bei Plus+. Lass dich von Zutaten direkt aus Ghenter Stadtgärten bei Le Petit Botanique verzaubern. Jeden Donnerstag lockt der Veggie Day mit speziellen Menüs. Entdecke auch die exzellenten Veggie-Burger bei Greenway Ghent und Mana.

Umgeben von historischen Gildenhausfassaden und dem ältesten Gebäude, dem Toreken, genießt du die lebendige Atmosphäre des Marktplatzes. Freitags und samstags durchstöberst du Marktstände mit frischen Lebensmitteln und neuen Waren. Versäume nicht, das traditionelle flämische Gericht 'waterzooi' in einem der umliegenden belgischen Pubs zu probieren, während du das rege Treiben beobachtest.

Genieße ein Bier aus über 500 Sorten in mittelalterlichem Dekor. Für den Hausbrau 'Max' gibst du einen deiner Schuhe als Pfand, der in einem Netz hochgezogen wird. Erst nach Bezahlung erhältst du ihn zurück. Ein skurriles, unvergessliches Biererlebnis erwartet dich.

Lass dich von der Glocke in eine Welt führen, wo kreative, saisonale Cocktails aus lokalen Zutaten gemixt werden. Erlebe die intime, speakeasy-ähnliche Atmosphäre und lass dir von Olivier Jacobs, dem mehrfach ausgezeichneten Barkeeper, und seinem Team persönliche Wunschcocktails zubereiten. Genieße dazu köstliches koreanisches Essen von nebenan und verbringe einige unvergessliche Stunden auf der Terrasse oder im gemütlichen Innenraum.

Genieße einen spezialisierten Kaffee zwischen 10.000 Büchern. Hier kannst du eigene Bücher gegen neue Titel tauschen oder für einen kleinen Preis erwerben. Erlebe den Charme des holzdominierten Interieurs und die kostenlose Kekswand, während du in einem gemütlichen Sitz das bohemische Flair aufsaugst. Abends verwandelt sich der Ort in eine Bar mit einem lebhaften Buchambiente.