Bedste Bismarck-sild i byen

Oplev den sande smag af Bismarck-sild direkte fra Stralsund. I sin Henry Rasmus fiskebutik præsenterer Mathias Schilling en kulinarisk arv, der har eksisteret i over 150 år. Mildt sur syltede, silden overbeviser ren eller i en bolle - et must for enhver fisk elsker. Et stykke historie, fanget i hver bid, kun at finde her.