Autentiske tacos fra Nomas tidligere chef

Lad Rosio Sanchez, den tidligere konditor Noma Pastry, friste dig med autentiske tacos. Hver morgen nixtamaliserer hun Oaxacan majs til tortillas, grundlaget for hendes uforlignelige kreationer. Nyd aguas frescas og paletas, raffineret med kondenseret mælk, i den livlige atmosfære i Meatpacking District.