Paradis for madelskere - Borough Market

Borough Market ligger i det centrale London ved siden af Southwark Cathedral. Det har eksisteret siden 1756, hvor det var mest kendt for sin ost. I dag kan man få mad fra hele verden: eksotiske frugter, pulled pork fra fritgående høns, traditionel fish and chips, en absolut lækker svamperisotto og masser af søde sager (min favorit: pistaciedonuts fra Bread Ahead). Markedet har en virkelig cool atmosfære, undergrundssporene løber over dig, og du kan mærke stedets lange historie. Det er bedst at tage derhen om formiddagen/middagen på hverdage, hvor der ikke er så travlt som i weekenden.