Bæredygtigt køkken med vegetariske retter

Udforsk minimalistiske bits og stykker, der kombinerer skandinavisk design med sæsonbestemt milanesisk produktion og smag. Nyd usædvanlige grøntsager og kødskiver, ledsaget af et udvalg af over 200 biodynamiske naturvine. Hvis det er tilgængeligt, skal du prøve Morbegno-ægget med sorrel og stracchino samt skulderterrinen med rosenkål, peberrod og kaffe.