Historier for alle sanser

I "Lille Istanbul", som bydelen vest for Mannheims markedsplads kærligt kaldes af de lokale, kan du opleve historier for alle sanser. Der lyder saz-musik fra en frisørsalon, overdådige brudekjoler præsenteres i butiksvinduerne ved siden af, baklava og andre delikatesser stablet i pyramider lokker et hus væk. Så hvad kunne være mere indlysende end at lave en kulinarisk mellemlanding her?