Oplev håndværkstraditionen tæt på museets værksted, hvor girdlers og sølvsmede laver dekorative og utilitaristiske genstande af ædle og ikke-jernholdige metaller. Oplev mangfoldigheden af nordtysk flora på den 2,4 km lange natursti med over 326 træarter, gamle frugtsorter, dambiotoper og en mystisk hornbjælkelabyrint. Et observationstårn tilbyder dig også en unik udsigt over grunden.