Opdage dit stykke Køl.

Med udsigt over de indgående og udgående skibe i Kielerkanalen kan du nyde sæsonbestemte, frisklavede fiskesandwich i kabyssen. Uanset om det er saftig stegt fisk eller mør laks, opfylder traditionel tilberedning regionale produkter. Efter at have nydt, inviterer den umiddelbare nærhed til vandet dig til at tage en fordøjelsestur.

Med paternoster i en højde af 67 meter kommer du til en udsigtsplatform, der giver dig en betagende udsigt over Kielerfjorden og byen. Omgivet af rådhustårnets historiske arkitektur lyder klokkespillet hvert kvarter, mens du ser skibene i havnen.

I en af de få bygninger, der ikke blev ødelagt i Anden Verdenskrig, Warleberger Hof, afsløres Kiels krigsformede fortid for dig. Dette ældste palæ i byen, engang en aristokratisk bolig, nu et museum, bevarer minderne om Kiels rolle som flådebase og dens konsekvenser. Mellem hvælvede kældre og historiske udstillinger vil du dykke dybt ind i historierne om en by, der engang modstod tunge bombardementer.

I en atmosfære, der udstråler varme og hygge, vil du blive forkælet med hjemmelavede retter og udsøgte kaffespecialiteter. Kvaliteten og opmærksomheden på detaljer i hver bid og nip afspejler lidenskaben og dedikationen. Glem ikke at prøve kaffen fra Bayreuth-kanden – et særligt højdepunkt.

Et varieret program venter unge og gamle, fra teaterforestillinger af det integrerende ensemble 'nordbretter' til særlige tilbud til handicappede, der finder et inkluderende rum i samfundet.

Spadsere langs Holstenfleet, en revitaliseret vandvej, der kombinerer urban flair med historisk charme. Følg kanalen til Kleiner Kiel, en sø fyldt med havvand og omgivet af seværdigheder såsom operahuset. Oplev forbindelsen mellem by og natur på en rute, der oplives af lysinstallationer og "Kielerhavet".

Naviger gennem Orientens smagsverden uden at forlade Kiel. Autentisk orientalsk køkken venter dig, fra traditionelle retter til moderne fortolkninger. Hver bid er en invitation til at udforske den rige kulinariske kultur i Orienten.

Kom tæt på og personlig med havets mangfoldighed gennem storslåede hvalskeletter, herunder det 13 m lange blåhvalskelet og unikke eksemplarer af uddøde arter. Børn opdager dybhavet på en legende måde og lærer mere om skeletter og konservering i workshops.

Tag på en fascinerende rejse gennem akvatisk mangfoldighed, fra Østersøens kølige vand til tropernes farverige koralrev. Kom tæt på og personlig, når sildeskoler svømmer i elegante formationer, og sæler udfører deres tricks. Med en spektakulær udsigt over forskningsskibet RV ALKOR lige uden for døren kombinerer dette akvarium havets vidundere med spændende indsigt i forskning.

Med en betagende udsigt over havet kan du nyde kølige drinks i en uforlignelig atmosfære. Fra den allerførste slurk vil du føle tiden stå stille, mens du slapper af i dine kæres komfort. Det er mere end en drink, det er et øjeblik af fred og skønhed, fanget i stilfulde omgivelser.

Nyd rustikke tyske spil- og fiskeretter i en bygning, der er over 100 år gammel, parret med en frisktappet øl eller fine vine. Oplev jordnære retter i en hyggelig atmosfære, der er perfekt til både forretningsfrokoster og romantiske aftener.

Kom tæt på og personlig med tykkelsen af væggene, op til 2 meter tykke, som engang gav ly og nu tjener som et mindesmærke for fortiden. Gennem guidede ture og arrangementer giver denne bunker indsigt i krigshistorien og fremmer aktivt fredsuddannelse. Udforsk dette historiske kommandocenter og fordyb dig i den rolle, det spillede i Anden Verdenskrig.

Nyd en kulinarisk rejse gennem vegetarisk køkken, omgivet af den pulserende atmosfære i en havneby. Oplev regionale specialiteter og innovative retter, der er kærligt tilberedt med friske råvarer fra det omkringliggende område. Hver ret fortæller historien om nordtysk gæstfrihed og kreativitet, indlejret i charmen i Kiel.

Glid over Hörnbrücke direkte ind i en maritim rejse gennem tiden. For anker ligger traditionelle skibe, der hvisker historier om tidligere sørejser. Næsten alle sejlere sætter stadig sejl i dag, så du kan altid undre dig over nye vidner om Østersøens historie. I den sydlige ende byder skulpturen af Adam og Eva velkommen, mens den omgivende gastronomi inviterer dig til at blive hængende.

Fordyb dig i århundreders maritim historie, fra den kejserlige flåde til banebrydende maritime opfindelser som ekkoloddet. Forundre dig over nautiske instrumenter, galionsfigurer og oplev maritime kunstværker. Tre veteranskibe venter dig lige uden for døren om sommeren, suppleret med en unik udsigt over fjorden og historiske værftskraner gennem panoramavinduer.

Rejs gennem tiden og udforsk Slesvig-Holstens hverdags- og kulturhistorie fra det 16. til det 20. århundrede. Med over 70 historiske bygninger, herunder møller og gårde, tilbyder Molfsee friluftsmuseum en unik ramme for familier at fordybe sig i fortiden sammen. Børn vil nyde muligheden for at opdage gamle racer af husdyr i stalde og enge. Forældre sætter pris på den lærerige indsigt i livet på landet i tidligere tider. Det nye museum for nyere historie og friluftsscenen afrunder tilbuddet og giver en spændende rejse gennem tiden for hele familien.

Forfrisk dig selv med en kaffesodavand, en kreativ blanding af hjemmelavet grapefrugtsirup, tonic vand og koldt bryg. Denne smagseksplosion er et insidertip, der tager kaffenydelse til et nyt niveau. Ud over cupping-aftener og baristakurser tilbyder Loppo Kaffeeexpress en omfattende kaffeoplevelse.

Fusion af fortid og nutid venter dig i en unik indstilling af gamle støbejernssøjler og et hyggeligt galleri. Opskalere tyske og europæiske retter, fortolket på en traditionel og moderne måde, ledsaget af en bred vifte af øl, vin og cocktails. For den kræsne gane er der også et udvalg af økologiske og sunde muligheder.

Med et stort udvalg af legeattraktioner tilbyder denne indendørs legepark uforfalsket sjov året rundt. Fra hurtige rutsjebaner til klatrestativer og trampoliner – alt er der for at få børns hjerter til at slå hurtigere. Et separat småbørnsområde med boldgrav og blødt legeområde sikrer, at selv de yngste kan lege sikkert og sjovt.

Klatre over levende træer og svæve gennem luften på svævebaner, mens du ser stranden og Kiel Fjord fra op til 25 meter høj. Med over 140 elementer og 5 sværhedsgrader tilbyder parken udfordringer for alle. For børn fra fem år er der specielle kurser, der legende fremmer mod og dygtighed.

I en lille, mørk kælderklub veksler temaaftener fra 90'erne til indie til electro. En velassorteret bar ved siden af dansegulvet og et afslapningsområde i ryggen fuldender oplevelsen. Perfekt til en omfattende aften med fest.

Oplev ren adrenalin og miljøbevidst køreglæde på moderne elektriske karts. Perfekt til racerløb med venner eller familie, udstyret med boost-knapper for ekstra spænding. Børn helt ned til 10 år kan også deltage, hvilket gør det til en ideel udflugt for alle aldre. Uanset vejret takket være den indendørs gokartbane.

Nyd autentisk nordisk køkken med mindst 60 procent regionale produkter fra Slesvig-Holsten. Uanset om det er på terrassen direkte på vandet eller bag imponerende panoramavinduer, anbefales fiskeretterne og udsigten over bugten især. Det åbne køkken og den elegante, skandinaviske atmosfære afrunder dit kulinariske højdepunkt.