Forkæl dig selv med en fin middagsmenu, der spænder fra krebsdyr consommé til Husum oksemørbrad. I Restaurant Ursprung, der ligger i den glasoverdækkede gårdhave på Hotel Aquarium, venter kulinariske lækkerier på dig. Baren serverer regionale Pinot Noirs og kreative cocktails. Her smelter tradition og moderne køkken sammen og skaber en unik smagsoplevelse.