Unikke Vesterhavsoplevelser venter dig i den idylliske rejekutterhavn Fedderwardersiel. Her kan du smage friskfanget fisk og granat og nyde et bredt udvalg af fiske- og kødretter i restauranterne. Oplev den rå romantik i havnen og fordyb dig i den autentiske Vesterhavsstemning.

Med udsigt over havnens travlhed byder en særlig restaurant på hjemmelavede specialiteter, der fremtryller smagen af Nordsøen på din tallerken. Med panoramaudsigt over UNESCO's verdensarv kan gæsterne nyde friskfanget fisk og regionale retter med et maritimt præg - en smagsrejse, der rører både ganen og sjælen og indbyder til at blive hængende.

En pause på solterrassen, mens en frisk brise styrker sanserne, giver den perfekte mulighed for at tanke op med godbidder som muffins, donuts og forfriskende kolde drikke. Kombinationen af kulinariske lækkerier og udsigten over det omfattende område inviterer dig til at blive hængende og nyde.

Nyd det idylliske Vadehav på en picnic med udsigt til UNESCOs verdensarv. Mellem strandenge og lyden af Nordsøen kan du opleve den lokale flora og fauna på nært hold og nyde kulinariske lækkerier. Et magisk øjeblik af fred og nærhed til naturen.

Næsten fire årtiers tradition flyder ind i hver skål og hvert glas øl. Nyd et skinkefad ved den karakteristiske disk i form af en skibsstævn eller lad dig friste af fisk og kødretter på solterrassen med udsigt over landsbyens springvand. Metschers Gasthaus kombinerer hygge med en bred vifte af smag og inviterer dig til at blive hængende og nyde.

Nyd salater, sandwich, fremragende fiskeretter eller hjemmebagte kager, mens blikket vandrer over det maleriske Vadehav. I panoramarestauranten Schaarhörn kan du forvente en fusion af nordtysk køkken og kosmopolitiske påvirkninger, serveret i en lys og venlig atmosfære. Middelhavets accenter fuldender det kulinariske tilbud, perfekt til et måltid med enestående udsigt.

Vågn op til lyden af brægende får på diget og start dagen med en lækker morgenmad. Friske, regionale økologiske ingredienser såsom croissanter, speltruller, hjemmelavet marmelade og en ostevariation venter dig til afkøling i Nordsøens lagune, som kun ligger få minutters gang væk.

Nyd unikke sandwichkreationer, kendt som 'sandwich', lige på stranden med en betagende panoramaudsigt over Nordsøen. I StrandStulle Borkum kombineres kulinariske lækkerier med den forfriskende havbrise for at skabe en uforlignelig strandoplevelse. Uanset om det er klassisk med skinke og ost eller eventyrlystne med avocado og røget laks - her finder du det rigtige tilbud til enhver smag. Bliv inspireret af mangfoldigheden og oplev øjeblikke af nydelse på kanten af den endeløse sandstrand, omgivet af Borkums naturlige skønhed.

Nyd behagelige øjeblikke i en historisk atmosfære nær Alt Borkum, hvor traditionel gastronomi og øens rige historie mødes. Bliv fortryllet af lokale delikatesser og specialiteter, når du fordyber dig i den maritime arv, der bringes til live af Dykhus Museum of Local History og det imponerende nye fyrtårn. Uanset om det er på en guidet vandretur gennem Vadehavet eller en opdagelsestur gennem den mangfoldige flora og fauna i Greune Stee naturreservat - her kombineres nydelsen af naturen med kulturel opdagelse.

Pavillonen står som et vartegn for det livlige liv på Borkums promenade ved Nordbad. Her har den stået i mere end 100 år. Den blev bygget i 1911, og for at markere dens 100-års jubilæum blev området omkring den - Wandelbahn - fuldstændig renoveret i 2011. Med pavillonen og den daglige spa-musik er promenaden blevet et naturligt trækplaster. Her spadserer de alle sammen: børnefamilier, singler og par samt "goldies". Hvor ellers har man mulighed for at nyde så smukke lyde kombineret med en vidunderlig udsigt til lyserøde solnedgange? Hvis du har lyst til en kop kaffe eller et glas vin, har caféerne og barerne i det omkringliggende område masser at byde på. Dette er en Nordsøferie for kendere.

Næsten fire årtiers gæstfrihed karakteriserer karakteren af denne ølpub. Her kan du forvente frisktappet øl og et Katenham-fad, som straks får dig til at føle dig hjemme. Den store tæller i form af en skibsstævn inviterer til samtaler og nye bekendtskaber. Metschers Stube står for hyggelige aftener, præget af god mad, drikke og livlige samtaler.

Fordyb dig i en verden, hvor friske råvarer og kreativt køkken mødes. Nyd traditionelle og innovative retter tilberedt med lidenskab af erfarne kokke. Uanset om det er solide lokale specialiteter eller udsøgte internationale retter, finder du noget for enhver smag her. Perfekt afrundet af et nøje udvalgt vinkort, der supplerer hver ret.