Nyd udsøgte fiske- og skaldyrsretter og meget mere i den eksklusive atmosfære i LUKAS restaurant, hvor både fiskeelskere og vegetarer vil få deres penge værd. Med et udvalg af nordtyske klassikere, årstidens lette retter samt bøffer og schnitzler tilbyder den elegante restaurant med sommerterrasse noget for enhver smag. Den kulinariske oplevelse afrundes af et varieret udvalg af drinks med lækre cocktails. Uanset om du foretrækker de lækre fiskesupper, carpaccio eller creme brûlée, lover en reservation dig et uforglemmeligt øjeblik af fornøjelse.

Med 300 udsøgte vine og retter fremstillet af regionale økologiske produkter vil vinbistroen "George" forkæle dine sanser. Tildelt af gourmeter og anbefalet med Bib Gourmand, tilbyder det dig en afslappet atmosfære at nyde. Her kombinerer du smagningen af udsøgte vine med glæden ved vellavede, kulinariske kreationer hele dagen.

Elegante retter med innovative vendinger på traditionelle opskrifter venter på dig, ledsaget af fine vine og nordtysk spiritus. Den sæsonbestemte skiftende menu lover friske og spændende muligheder, mens unge topkokke og erfarne restauratører serverer kulinariske lækkerier i en stilfuld atmosfære med udsigt over søen.

Oplev mesterlige kaffekunstværker, der ikke kun vil fortrylle dine smagsløg, men også dine øjne. Hos Jan Cornelius vil du blive transporteret ind i en verden af udsøgt kaffetilberedning, suppleret med en menu, der præsenterer traditionelle smag i en moderne fortolkning. Hver kop fortæller en historie, ledsaget af kulinariske kreationer, der afrunder din smagsoplevelse.

Håndlavet softice lavet af friske råvarer møder innovative smagskombinationer, der ændrer sig hver dag. Uanset om det er klassisk chokoladevanilje eller eksotiske sorter som mangokokosnød og stikkelsbærmarengs, vil du opdage nye dimensioner af smag her. Derudover er der friskbagte, varme vafler med lækkert topping - et paradis for alle iselskere.

Slap af på blødt sand under solen, mens lyden af bølgerne i søen Schwerin forkæler dine ører. På den historiske strandpromenade venter charmerende caféer og restauranter på at glæde dig med regionale delikatesser såsom røget fisk og asparges. En legeplads sikrer, at selv de yngre gæster vil finde det sjovt.

Med sand i skoene og glæde i hjertet runder en fiskesandwich fra fiskekøkkenet dagen perfekt af. Regionale produkter af høj kvalitet, håndlavede og friskfangede, lover dig de bedste fiskeretter og fiskeruller, der nydes direkte på vandet.

Vågn op i historiske mure, omgivet af østrigsk hygge og kunst. Start dagen med en 100% økologisk morgenmad, der serveres af værter, der lever bæredygtigt. Oplev veganske delikatesser i de faste uger, og lad dig fortrylle af opmærksomheden på detaljer i hvert værelse. Øko-luksus kombineret med historisk charme venter på dig.

Med udsigt over den glitrende Pfaffenteich kan du nyde elegante retter på sommerterrassen. Friedrich's ligger i hjertet af Schwerins gastronomi og tilbyder friske og lette retter. Fra lækre fiskeretter til aspargesmenuer - kulinariske kreationer og betagende udsigt kombineres her for at skabe et uforligneligt øjeblik af glæde.

Nyd et fremragende måltid udenfor i en bilfri, brostensbelagt gyde. Uanset om det er en vegetarisk ret, burgere med pommes frites eller den anbefalede hvidløgskylling - alt lover kulinariske lækkerier. For ikke at nævne Ilka-isen som den perfekte afslutning på en varm dag, kun et stenkast væk. En moderne atmosfære møder en hyggelig atmosfære og venlig service.

Forvent udsøgt kaffe, der er omhyggeligt håndlavet og lavet af fair trade-bønner. Hver slurk afslører de fineste aromaer, ledsaget af hjemmelavede kager og tærter. Café Lennards kombinerer en passion for kaffe med kulinarisk raffinement – en fest for sanserne.

Glæd dig til middelhavsretter, årstidens specialiteter og økologiske vine, mens du sidder på solterrassen og nyder den betagende udsigt over Schwerin Slot. Et højdepunkt er overraskelsesmenuen, som sikrer en perfekt harmoni af smag med et matchende glas vin.

Nyd en morgenmad eller frokost, der ikke kun vil glæde dine smagsløg med fremragende retter som falafelplade og Das dyrebare, men også glæde dit øje med et imponerende udvalg af drikkevarer og søde kreationer. I en hyggelig bistroatmosfære, der kombinerer kunst og kulinariske lækkerier, kan regionale produkter ses og smages i middelhavsretter. En særlig oplevelse, der afrundes af muligheden for at deltage i madlavningskurser.

Nyd vegetariske og veganske retter, frisklavet med produkter direkte fra Demeter-gården. Farverige retter og hjemmebagte kager og tærter venter på dig, mens du nyder udsigten over Duomo. Om sommeren skifter livet til terrassen, hvor du kan nyde mad og drikke i en afslappet atmosfære.

Denne charmerende restaurant er varm og indbydende og byder på et udvalg af traditionelle egnsretter. Særligt bemærkelsesværdige er temadagene med unikke specialiteter. Med en bøf eller et generøst andefad vil du opleve kulinariske højdepunkter ledsaget af en opmærksom og venlig service, der afrunder dit besøg.

En aften på Cube by Mika tager dig med ind i en verden, hvor det eurasiske og franske køkken smelter harmonisk sammen. Små, frisklavede retter inviterer dig til at nyde dem sammen, uden en fast rækkefølge, serveret direkte på bordet. Kokken Mika Drouins kreative signatur kombineret med en minimalistisk atmosfære lover en kulinarisk oplevelse, der vil blive husket.

Oplev kulinariske højdepunkter i et historisk bindingsværkshus, hvor hertugens vaskeri engang blev rengjort. Nyd friske regionale fisk eller internationale fiske- og skaldyrsdelikatesser på haveterrassen med udsigt over Schwerin Slot. Perfekt til en fornøjelig pause med daglige skiftende supper og sæsonbetonede tilbud.

Oplev en kulinarisk rejse gennem syv kurser, mesterligt sammensat af Hans-Georg Ogrissek og hans team. Hver ret fejrer regionalitet og bæredygtighed, suppleret med verdensomspændende smag for perfekt harmoni. Din menu afrundes af et kærligt udvalgt vinakkompagnement, der perfekt supplerer enhver ret.

Smag din vej gennem overdådige fløde og flødekager i en traditionel atmosfære, der dateres tilbage til det 18. århundrede. Specialiteten, tranebærmarcipankagen, lover en uforlignelig smagsoplevelse. Her, hvor der engang var en hertugelig hofkonfekture, kan du nyde ren kaffehuskultur.

Til middag i sommerhaven på restauranten Seewarte kan du ikke kun nyde sæsonbetonede retter af høj kvalitet, men også den maleriske udsigt over søen. Perfekt til en pause på cykelturen eller en elegant aften i en stilfuld atmosfære. Her kombineres det nordiske køkken med internationale accenter for at skabe en unik smagsoplevelse.