Schwabensk tradition møder moderne friskhed, mens du spiser i et af de private tilstødende værelser eller på den idylliske udendørs terrasse. I den historiske Remskeller er der en afslappet atmosfære med seks bowlingbaner, hvor du kan nyde kulinariske delikatesser ud over bowling sjov. Mangfoldigheden af schwabiske retter, fra roastbeef med løg til vegetariske og veganske retter, genfortolkes af teamets kreativitet og dygtighed. Uanset om det er til private eller forretningsarrangementer, er den kulinariske oplevelse altid præget af regionale, sæsonbetonede produkter og en passion for god mad.

Kreativ fusion af fransk køkken og asiatiske smag, pakket i en historisk bygning med en sofistikeret stil, venter på dig. Retterne, et fyrværkeri af aromaer, præsenterer sig som en meningsfuld enhed med hensyn til tekstur, smag og udseende. Særligt bemærkelsesværdigt er desserten 'Zen Garden', en hyldest til japansk elegance med overraskende øjeblikke af smag. Ledsaget af et upåklageligt udvalg af vine tilbyder dette sted ikke kun en kulinarisk oplevelse, men også en atmosfærisk, som suppleres med serviceteamets varme og humoristiske karakter.

Midt i naturen på Körber Kopf kan du nyde lækker ostespaetzle, schnitzel, burgere eller en iskold øl på fad. CBC ølhave kombinerer kulinariske lækkerier med følelsen af frihed i det fri. Mens du slapper af med venner og familie, kan børnene slukke damp på skovlegepladsen. Her kombineres traditionelle tyske retter og moderne retter for at skabe en unik oplevelse omgivet af det maleriske landskab i Rems-dalen.

Mellem historiske mure vækkes traditionen igen, hvor schwabisk-bayersk køkken møder moderne gæstfrihed. Her kan du forvente autentiske smagsoplevelser som ravioli, linser med spaetzle eller solidt flæskesteg, tilberedt af markedsfriske råvarer. I en hyggelig atmosfære, omgivet af nænsomt restaurerede bindingsværksensembler, bliver hver bid en rejse gennem regionens kulinariske mangfoldighed. Uanset om det er en udendørs frokost eller middag i de historiske lokaler - her kombineres nydelse og historie for at skabe en unik kulinarisk oplevelse.