Ostespätzle var utroligt velsmagende. Der er også fine regionale kødspecialiteter fra midt på dagen til sent. En god atmosfære med en vidunderlig udsigt over Ulms bygrænse.

...og ingen kys kys, så det er vi! Sådan står der på menukortet, og sådan er det også - ganske enkelt rustikt. På denne snoede kro træder man ind i Bayern lige ved døren. Og lige før grænsen til Bayern. Det kalder på en Augustiner på fad - eller hvis det ikke er nok, kan du få en 20-liters tønde til at drikke alene (eller med vennerne) og masser af bayersk hygge. Hvad med mad? Det er der også mulighed for. Virkelig velsmagende og solidt... og i store portioner. Og hvis du foretrækker at nyde din øl, stegte okse eller spaetzle uden børnene - intet problem, de har alligevel deres eget stamgæstebord.

Attraktivt moderne design, stilfuld bar, lækre drinks og en vidunderlig udsigt over byen - i godt vejr på tagterrassen, i dårligt vejr i det smarte interiør. Hvad mere kan man ønske sig...

Nyd et stort udvalg af kaffespecialiteter, hjemmebagte kager og tærter til hjemmelavet chokolade i koncertsalens smukke atmosfære. Her kan du slappe af i en hyggelig atmosfære og afslutte dagen. Morgenmadstilbuddet anbefales også især, hvilket ikke lader noget tilbage at ønske. Men pas på, kageudvalget kan være vanedannende! Vores tip: Nyd en espresso på huset med UlmCard.

Morgenmad og vaffelcafé. 100% økologisk og spelt bagværk. Vegansk og vegetarisk. Morgenmad, brunch, vafler og specialkaffe. Kontanter. Med en super smuk terrasse lige ved Judenhof. Vores tip: Med UlmCard kan du nyde en koldbrygget kaffe gratis!

Chocoholics får noget for pengene i den historiske Rabangasse! Hos Chocolat Ulm - nydelse og meget mere! Chokolade, chokolade, kager, marcipan, florentinere, Stauds syltetøj, chips, ostekager, kaffe og te. Vores tip: Med UlmCard får du følgende gratis godbidder: 1 Goufrais (kakaokonfekture i bundtkageform)

I butikken "Gutes von hier" er der håndlavet mad fra familiedrevne fabrikker i Schwaben og Baden-Württemberg. Sortimentet består af små snacks, chokolade, solide smørepålæg og chutneys til vin, mousserende vin og spiritus. Alt med en lokal forbindelse. Vores tip: Med UlmCard får du en pakke Ulm-pasta (100 g) gratis!

Det historiske laugshus, en juvel mellem Donau og den blå, har stået for Ulms levende historie i omkring 600 år. Engang hjemsted for de familier, der formede fiskeri, fiskehandel og skibsbygning, har det været hjemsted for 'Gaststuben im Zunfthaus der Schiffleute' siden 1977.

Den rustikke, rustikke indretning minder om Bretagnes crêperier. Fra salt til sødt til det mindste spaetzle-museum i verden. Alt dette er tilgængeligt på Crêperie Kornhäusle! Vores tip: Med UlmCard får du en kop cider hjemmefra!

Bindingsværksidyl og lyden af vand midt i byens centrum! På den store terrasse på restauranten Zur Lochmühle kan du opleve netop det. Du sidder direkte ved floden Blau. Den enorme ølmenu er også et højdepunkt, hvor du slet ikke kan bestemme dig på grund af det mangfoldige udvalg. Uanset om det er til en hyggelig middag for to eller en social sammenkomst med vennerne, føler du dig altid velkommen her. Vores tip: Med UlmCard kan du nyde en æblekage med kanel og sukker gratis!

Fordyb dig i verden af schwabisk køkken, hvor traditionelle Maultaschen møder kreative fyld og hjemmelavet spaetzle skinner ved siden af fint strengkød. Nyd de mange regionale specialiteter i en hyggelig atmosfære, ledsaget af udvalgte vine fra Baden-Württemberg.

I det historiske bryggeri Drei Kannen er der et godt hjemmelavet køkken med ædle og usædvanlige kreationer og selvfølgelig øl "Three Pots Special" efter traditionelle opskrifter. Dette kan ikke drikkes andre steder og smager godt både i den smukke ølhave foran den restaurerede arbor og i det hyggelige interiør.

Seeberger Genusswelt gør Seebergers velsmagende verden i al sin mangfoldighed levende som et unikt nydelseskoncept. Vores tip: Med UlmCard får du 1 varm drik efter eget valg (undtagen gryde) gratis!

Lækker pizza lige på stenovnen og lækker pasta! Direkte på Blau i fiskerkvarteret. Ud over maden er højdepunktet bestemt terrassen direkte på vandet.

Start dagen med en morgenmad, der ikke lader noget tilbage at ønske. Nyd friske vafler, forskellige dips og müsli med frugt indtil sidste øjeblik. En rolig morgenudsigt over søen, omgivet af stilfuld atmosfære og topmoderne køkken, tilbyder den perfekte start på dagen.

På QMuh i Ulm smelter mad og videnskab sammen til en fascinerende enhed. Her bliver retter levende eksperimenter, der bringer kvantemekanikkens principper til pladen. Dyk ned og oplev, hvordan kulinarisk og videnskabens verden smelter sammen på en innovativ måde for at give dig en uforglemmelig kulinarisk oplevelse!

Barfüßer i Ulm er et husbryggeri, der traditionelt brygger i henhold til den tyske renhedslov. Der tilbydes bayersk-schwabiske specialiteter såsom schnitzel og svinekød samt årstidens retter. Øllen, inklusive den ufiltrerede Barfüßer Blonde, brygges direkte på værelset.

Hotel og Gasthof Löwen i Ulm-Wiblingen er en charmerende blanding af tradition og modernitet. Med kærligt indrettede værelser, forskellige selskabslokaler og et anerkendt køkken, der serverer lokale og internationale specialiteter, tilbyder dette familiedrevne etablissement en varm og indbydende atmosfære.