En hyggelig morgenmad stedet med skøre men lækre mad kombinationer. Har du nogensinde hørt om en kyllingevaffel? Prøv det med lidt ahornsirup!

På 23. etage venter et kulinarisk højdepunkt: en verdensberømt rejesandwich. Når du nyder denne ekstraordinære smagsoplevelse, vil du blive behandlet med en spektakulær udsigt over byen. Selvom cocktailsne ikke er blevet smagt, forbliver sandwichen uforglemmelig og får munden til at vandes.

I et rum præget af blå-hvide fliser og vinduer oversvømmet med sollys venter svensk iskunst på sit højeste. På Lejonet og Björnen vil du ikke kun nyde lokale favoritter som blåbær og safranis, men du vil også skabe dine egne mesterværker med et udvalg af drysser, saucer, nødder og frugter. Uanset om det er i en klassisk vaffelkegle eller som en del af en milkshake - hver skefuld bliver en smagsoplevelse her.

Smag de bedste bao boller i byen, frisklavet på Jinx Food Truck. Mellem kl. 11.30 og 15.00 venter lækre asiatisk inspirerede snacks på dig. Gå ikke glip af: den braiserede svinekød bao, et kulinarisk højdepunkt. På den anden side af gaden tilbyder De Matteo det perfekte kaffested at nyde dit måltid i det fri.

Nyd burgere frisklavet på stedet og serveret med perfekt portionerede tilbehør. Suppler dit måltid med kreative cocktails, der vil styrke smagsløgene efter dit måltid. Ved siden af ligger en bar, der serverer originale svensk-inspirerede drinks og hjemmelavede snacks. En kulinarisk duo, der ikke lader noget tilbage at ønske for både burgerelskere og cocktailentusiaster.

Om aftenen kan du nyde autentisk italiensk pizza med en vidunderlig surdejsbund og starte din morgen med et godt morgenmadstilbud. Kafe Magasinet tilbyder dig en unik kombination af en stilfuld, planterig atmosfære og lækker mad. Denne kæledyrsvenlige café er det ideelle sted at slappe af med din firbenede ven.

Forkæl dig selv med de legendariske Haga-tyre, gigantiske kanelruller, der virkelig fortjener deres ry som kulinariske mesterværker. Hvert stykke, stort nok til fire, kombinerer perfekt krydret kanel med delikat gær indlejret i blød dej. Ud over disse delikatesser tilbyder caféen et udvalg af søde og salte godbidder, ideel til en fika - den svenske kaffepause.

Central marked fuld af mad. Tag væk, lav mad derhjemme eller nyd lige her.

Oplev fascinationen af specialøl lige ved kilden. Poppels Citybryggeri, ved siden af Scandic Göteborg Central, tilbyder Sveriges mest populære øl. Ved siden af bryggeriet inviterer hotellets restaurant dig til at blive hængende med lokale specialiteter, der passer perfekt til de unikke øltyper.

Vandre gennem tid og historie i et kvarter, hvor velbevarede træhuse, vintagebutikker og designbutikker venter. Her finder du den perfekte stemning til en fika på en af de hyggelige caféer – en svensk kaffepause, der inviterer dig til at blive hængende og nyde, mens du ser den livlige travlhed omkring dig.

Oplev et kulinarisk eventyr på en middagsklub, hvor moderne asiatisk køkken møder unik kunststemning. Nyd udsøgt mad og cocktails på blomstrende sofaer omgivet af kunstfærdigt designede vægge. Perfekt til en weekendbrunch med vennerne eller ophold efter middagen for at feste til ud på natten.

Over Göteborgs livlige hustage, med en cocktail i hånden, udfolder en malerisk scene sig over kanalen og byen. OGBG Bar tilbyder klassiske cocktails med et asiatisk twist, såsom Asian 75, og tilbyder en åben glasterrasse med udsigt over floden samt en hyggelig loungeatmosfære. Et lille, intimt tilbagetog for aftener fulde af smag og panorama.

Mellem eksklusive butikker og blændende barer venter kulinariske højdepunkter på dig. Fra den hyggelige Café Husaren med sine gigantiske kanelruller til den trendy Koka, hvor en smagsmenu med årstidens råvarer fascinerer, tilbyder hver restaurant unikke smag. På tagterrassen på Scandic Rubinen kan du nyde lokal, bæredygtig mad og se ud over hverdagens stress og jag.

Perfekt atmosfære, kød og østers, bobler og kaffe. Alt sammen ledsaget af meget tusindårsvenlig musik. 10/10

Med Kastor Boat Trips vil du opleve en autentisk østerssafari, løfte krabber og hummerfælder ombord på en traditionel fiskerbåd og nyde det friske bytte som en del af et lækkert middagsmåltid, enten på kysten eller som picnic på en ø. Dit kulinariske eventyr slutter med en enkel, men mindeværdig middag på Fiskeboa, hvor frisk fisk og skaldyr kommer frem i forgrunden.

Dejlig centralt beliggende cocktailbar, der serverer snacks og mad lige ved vandet. Bare læn dig tilbage, slap af og nyd din drink.